Emploi Cuisine Canton de Cognac-Sud

 ...métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine. Restauval, c'est l'assurance d'une cuisine de caractère... 

Pour l'un de nos restaurants scolaires, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner...

 ...les équipes et le management. Profil recherché Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain... 

 ...hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de certification.... 

 ...hygiène - Intérêt pour les métiers de bouche - Formation ou expérience en cuisine souhaitée - Sens du travail en équipe - Envie de diffuser la... 

 ...(mets et vins) et prendre les commandes - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (qualité, fluidité et rapidité), - Appliquer et faire respecter...