Emploi Patissier Troyes, Aube

La maîtrise - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui...

 ...des Connaissances du métier de pâtissier - L'apprentissage des Connaissance...  ...passionné(e) par le métier de Patissier et amoureux des bons produits, curieux... 

 ...brioches - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, coeurs coulants, moelleux) - Fabrication de... 

 ...Apprentissage des cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, coeurs coulants, moelleux) - Apprentissage de... 

 ...avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel des métiers de la pâtissier-traiteur.Issu du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une...