Pavillon Ledoyen - Apprenti Réceptions - (H/F)

À propos de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Mission Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en salle pour rejoindre l'équipe Réceptions du Pavillon Ledoyen. Missions :

• Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
• Assurer le service et encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
• Ecouter le client et répond à ses attentes, le conseille et l'oriente dans ses choix ;
• Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.

• Vous suivez actuellement un cursus en hôtellerie restauration et préparez un diplôme type BTS ou Master ;
• Avec ou sans expérience ;
• Qualités personnelles : Rigoureux(se), ponctuel(le), sens du contact, organisé(e), présentation soignée.

AVANTAGES :

• Deux jours de repos consécutifs ;
• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
• Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
• Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
• Une réduction de -20% sur vos additions au Père & Fils, burger par Alléno ;
• Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire.