Maître d hôtel
1 200 €Fauchon L'Hôtel Paris
Rejoignez une Maison d'exceptionAu cœur de la Place de la Madeleine, FAUCHON L'HÔTEL PARIS , membre des Leading Hotels of the World , incarne l'élégance parisienne, l'excellence du service et l'art de vivre à la française. Le Grand Café Fauchon , véritable vitrine de la gastronomie de la Maison, recherche un(e) Apprenti(e) Maître d'Hôtel en alternance afin d'accompagner ses équipes dans la délivrance d'une expérience client irréprochable. Vos missions
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et élégance.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et événements).
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle.
- Encadrer et accompagner les commis et stagiaires pendant le service.
- Participer à la gestion des réservations et à la coordination avec la cuisine.
- Contribuer au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Être force de proposition pour améliorer en permanence l'expérience client.
- Vous préparez un BTS MHR , une Licence Professionnelle , un Bachelor ou toute autre formation spécialisée en hôtellerie-restauration.
- Vous souhaitez évoluer vers un poste de management en restauration.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du service.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'initiative.
- Vous possédez une excellente présentation et un bon relationnel.
- La maîtrise de l'anglais est indispensable ; une troisième langue serait un véritable atout.
- Une alternance au sein d'un hôtel 5 étoiles reconnu internationalement.
- Un accompagnement personnalisé par des professionnels passionnés.
- Une immersion dans un environnement haut de gamme exigeant et formateur.
- L'opportunité de développer vos compétences en management de salle et en relation client.
- Des perspectives d'évolution au sein de la Maison FAUCHON.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 11 jours
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