Veilleur(euse) de nuit F/H

Description de l'entreprise

Fontenille Collection s’installe en Bourgogne, à Meursault, avec l’ouverture prochaine d’une nouvelle adresse au cœur des vignes. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique alliera charme intemporel et confort contemporain.

À l’été 2026, l’établissement ouvrira ses portes avec 18 chambres, avant de s’agrandir. Son restaurant gastronomique proposera une cuisine raffinée, inspirée du terroir bourguignon et des produits locaux, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le spa d’exception invitera à la détente et au bien-être, avec piscines intérieure et extérieure, hammam, sauna, jacuzzi et quatre salles de soins.

Intégrer cette aventure, c’est contribuer à créer une adresse d’exception, où élégance, authenticité et raffinement se rencontrent. 

Description du poste

Nous recherchons, pour notre ouverture mi-juillet 2026, notre Veilleur(euse) de nuit jusqu'à décembre !

Vos missions :

• Accueillir la clientèle, présenter les prestations de l’établissement et les informations touristiques locales
• Procéder aux check-in et check-out 
• Enregistrer les réservations, et effectuer le suivi et le contrôle des dossiers de réservation 
• Répondre aux demandes de renseignements des clients par téléphone, par e-mail et en personne
• Contrôler les caisses et la facturation de la journée
• Effectuer des rondes de nuit (est responsable de la sécurité de l’hôtel) et relever n’importe quelle anomalie
• Effectuer les demandes client en room service si besoin
• Procéder à la clôture des opérations de comptabilité et à la remise à zéro des systèmes
• Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
• Faire preuve d’un relationnel exemplaire et de bienveillance avec les différents services
• Gérer les besoins imputés au service de bagagerie
• Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Profil recherché

Profil :

• Autonome
• Sens de l'initiative 
• Rigoureux(euse)
• Sens du relationnel et de l'accueil 

Formation :

• Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière 
• Bac technologique hôtellerie 

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Prime Cooptation et prime de deuxième saison
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces

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