Boucher (H/F)

A propos de Actual Experts Grande Distribution Paris: Nous recrutons pour une enseigne de distribution alimentaire de proximité qui répond aux besoins du quotidien en proposant une large gamme de produits : alimentation, produits frais, boissons, hygiène et entretien. Implantés au coeur des villes, les magasins offrent à leurs clients un service pratique, rapide et adapté à leur rythme de vie. Votre mission: ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F pour nos clients situés à Paris
VOS MISSIONS :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
- Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.).
- Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
- Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
- Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon.
- Compétences techniques
- Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes.
- Bonne connaissance des différentes espèces, morceaux et modes de cuisson.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Utilisation des équipements de boucherie (scies, trancheuses, hachoirs, couteaux, etc.).
- Capacité à assurer la traçabilité des produits.
- Connaissance des règles de stockage et de conservation des viandes.
- Aptitude à conseiller la clientèle sur les produits et leur préparation.
Informations du poste : 

Type de contrat : Intérim
Taux horaire : 13EUR + Prime de déplacement
Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins situés à Paris, en fonction des besoins de l'activité.
Votre profil: Profil recherché :

- CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.

- Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.

- Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier.

- Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon le planning.

Vos atouts :

- Sens du service client.

- Rigueur et organisation.

- Esprit d'équipe.

- Autonomie.

- Dynamisme.

Intéressé(e) par le poste ? Envoyez-nous votre CV sans attendre ! Des questions ? Nous sommes là pour vous ! Contactez-nous via actualexperts.recrutement.gd.paris[a]actualgroup.com ou au Voir le numéro de téléphone sur app.mytalentplug.com. ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.