Agent Polyvalent de Restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 17h30 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Rémunération indicative

selon grille indiciaire

Descriptif de l'emploi

Supervisé par le Responsable de Restauration et sous l’autorité du chef de cuisine, l’agent polyvalent de restauration participe à la production, à la distribution et au service des repas, à l’accompagnement des convives et à l’entretien des locaux et du matériel de restauration.

CONDITIONS D’EXERCICE
•Travail en équipe au contact direct avec les élèves lors des services
•Mise à disposition de vêtements professionnels adaptés
•Utilisation des équipements de protection individuels selon nécessités
• Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit, aux postures et à la station prolongée debout
•Exposition fréquente à la chaleur et au froid
•Manipulation de marchandises

Missions / conditions d'exercice

Missions spécifiques au poste :

•Mise en place des Salles à Manger et Laverie

•Mise en place des repas

•Service et accompagnement des convives pendant les repas

•Entretien courant et hygiène des matériels et des locaux

•Assistance à la production des repas dans le respect des règles d’hygiène

Profils recherchés

HORAIRES DE TRAVAIL :
Temps partiel annualisé sur les périodes scolaires
Repos hebdomadaire le mercredi, samedi et dimanche

PROFIL
Savoir travailler en équipe (respect et prise en compte des autres)
Entendre, comprendre et exécuter des tâches
Être rigoureux (respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire)
Être ponctuel et assidu
Savoir organiser son temps
Être efficace, réactif et créatif
Conscience professionnelle, sens du service public et discrétion irréprochable
Être autonome et méthodique dans son travail