BOULANGER H/F

A propos de INTERIM NATION BEAUCOUZE: Depuis plus de 40 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines :Formation,Recrutement CDD / CDI,Travail temporaire,CDI intérimaire,Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 50 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance.

Avantages à travailler avec INTERIM NATION : 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP+ CDI à la clé dans une entreprise familiale à l'image de notre groupe!POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA :Chez Belvedia nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise.Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients.Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes. Pour plus d'informations : Votre mission: Notre agence INTERIM NATION de Angers recherche un boulanger pour une enseigne de la grande distributionVos principales activités

- Préparer, façonner et cuire les différents produits de boulangerie dans le respect des recettes et des méthodes de fabrication.
- Anticiper les besoins de production afin d'assurer une offre adaptée tout au long de la journée.
- Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des produits avant leur mise en vente.
- Participer à la réception des marchandises et vérifier leur conformité.
- Assurer le rangement des produits et la bonne rotation des stocks en respectant les dates de consommation.
- Maintenir un laboratoire propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Utiliser et entretenir le matériel de fabrication en veillant à son bon fonctionnement.
- Appliquer les procédures de traçabilité, de contrôle des températures et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la bonne présentation du rayon et veiller à la qualité de l'affichage des produits.
- Accueillir les clients avec professionnalisme, répondre à leurs questions et les conseiller dans leurs choix.

Votre profil:

Profil recherchéVous êtes reconnu(e) pour votre :

- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution de votre travail.
- Goût du travail bien fait et souci de la qualité.
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec l'ensemble des collaborateurs.
- Dynamisme et implication au quotidien.
- Sens du service et de la satisfaction client.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil

- Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de fermentation et de cuisson des produits de boulangerie.
- Vous êtes autonome, méthodique et appréciez le travail en équipe.
- Une bonne connaissance des normes HACCP est un atout.