Chef de rang
41k € a 51k €/anEstimé
Intérimaire
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En relation avec l'ensemble des départements du Palace, le/la Chef de Rang est sous la direction du Responsable Restaurant, de la Directrice F&B ainsi que de la Direction Générale. Vos missions principales :
- Accueillir le client et le prendre en charge pendant la durée de son repas
- Assurer et vérifier la mise en place de la salle et du matériel avant chaque service
- Garantir la propreté du restaurant, du matériel et des offices tout en suivant la procédure HACCP
- Veiller au respect des consignes de la hiérarchie, des standards, de la démarche de qualité de la maison ainsi que des objectifs du plan d'action commercial
- Être polyvalent au sein du département restauration (restaurants, bar, room-service, piscine…)
- Un profil dynamique avec un excellent relationnel client
- Maitrise de l'anglais obligatoire
- Avoir une excellente présentation
- Avoir l'esprit d'équipe, le sens du détail et de la précision
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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