Aide cuisinier à temps plein H/F
23k € a 28k €/anEstimé
Temps plein
Avec ses 4 pôles d'activité clinique et médico-technique certifiés, le Centre hospitalier de Pfastatt vous offre la possibilité de rejoindre un établissement hospitalier dynamique s'inscrivant dans une démarche de qualité. POSTE DE TRAVAIL :
Base de travail : 35h00
Contrat à durée déterminée de 3 mois, en vue d'une embauche en CDI MISSIONS : Déconditionnement, déboîtage des matières premières
Nettoyage, râpage, coupe des matières premières
Ventilation des préparations culinaires entre les unités de soins à servir
Entretien de la cuisine centrale et du restaurant du personnel
Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)SAVOIR FAIRE : Travailler en équipe
Utiliser les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine
Utiliser les méthodes et procédures d'hygiène des produits alimentaires
Connaître les procédures de bio-nettoyage et hygiène des locaux
Connaître les techniques de manutention des charges lourdes CONNAISSANCES PARTICULIERES : Connaissances générales :
Techniques culinaires de base
Normes, règlements techniques et de sécurité
Techniques de manutention des charges lourdes
Démarches, méthodes et outils de la qualité Connaissances détaillées :
Bio-nettoyage et hygiène des locaux. CALENDRIER DE RECRUTEMENT
Entretiens prévus la semaine du 10 au 14 août 2026.
Prise de poste souhaitée : 1er septembre 2026.
Base de travail : 35h00
Contrat à durée déterminée de 3 mois, en vue d'une embauche en CDI MISSIONS : Déconditionnement, déboîtage des matières premières
Nettoyage, râpage, coupe des matières premières
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Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle)SAVOIR FAIRE : Travailler en équipe
Utiliser les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine
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Connaître les techniques de manutention des charges lourdes CONNAISSANCES PARTICULIERES : Connaissances générales :
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Démarches, méthodes et outils de la qualité Connaissances détaillées :
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Prise de poste souhaitée : 1er septembre 2026.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 12 jours
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