Chef de Département frais (H/F)
40k € a 50k €/anTemps plein
Kaptiv
A propos de Kaptiv:
KAPTIV, cabinet de recrutement de l'agence Alter Ego, dispose d'une expertise qualifiée dans le recrutement de profils opérationnels, managériaux et de direction. Nous croyons en l'importance de créer une relation de confiance avec chaque candidat, en comprenant leurs aspirations professionnelles, leurs besoins et leurs valeurs. Cette proximité nous permet de mieux cerner leurs compétences, leur potentiel et leur adéquation avec les cultures d'entreprise de nos clients.
Votre mission:
Le cabinet de recrutement Kaptiv, recherche pour son client acteur de la Grande distribution un.e Chef.fe de Département frais. Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI à Sainte Marie. Rémunération selon le profil ( fixe + variable + primes). Rattaché.e à la Direction, vous pilotez l'ensemble du département Frais. Vous définissez et mettez en oeuvre la stratégie commerciale de votre périmètre afin de garantir la performance économique, la satisfaction client et l'excellence opérationnelle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Pilotage commercial et économique
- Définir la stratégie commerciale du département Frais et en assurer le déploiement
- Élaborer et suivre le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, démarque)
- Mettre en place des plans d'actions commerciaux ambitieux et innovants
- Participer aux négociations fournisseurs et au pilotage des achats Gestion et expertise produits frais
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité de l'offre
- Optimiser les assortiments, la mise en avant et le merchandising
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Management des équipes
- Manager, animer et accompagner les chefs de rayons et leurs équipes
- Fédérer les collaborateurs autour des objectifs collectifs
- Développer les compétences et l'engagement des équipes
Votre profil: - Vous êtes issu.e à minima d'une formation Bac +2 dans le commerce.
- Vous justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe et sur un poste similaire d'au moins 5 ans en GMS.
- Expérience significative en grande distribution, idéalement sur un département Frais
- Solide sens commercial et compétences en gestion
- Définir la stratégie commerciale du département Frais et en assurer le déploiement
- Élaborer et suivre le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, démarque)
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- Participer aux négociations fournisseurs et au pilotage des achats Gestion et expertise produits frais
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité de l'offre
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- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Management des équipes
- Manager, animer et accompagner les chefs de rayons et leurs équipes
- Fédérer les collaborateurs autour des objectifs collectifs
- Développer les compétences et l'engagement des équipes
Votre profil: - Vous êtes issu.e à minima d'une formation Bac +2 dans le commerce.
- Vous justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe et sur un poste similaire d'au moins 5 ans en GMS.
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 21 jours
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