Boulanger (H/F)
20k € a 40k €/anIntérimaire
ACTUA ERSTEIN
A propos de ACTUA ERSTEIN:
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Votre mission: ACTUA ERSTEIN recherche pour l'un de ses clients : BOULANGER H/F - Mission intérim secteur Erstein Votre rôle : - Assurer la production artisanale d'une gamme complète de pains et de brioches.
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, division, façonnage et fermentation.
- Utiliser les équipements de production tels que les pétrins, la diviseuse, la façonneuse et la chambre de pousse.
- Effectuer la cuisson sur four traditionnel selon votre niveau d'expérience.
- Participer à la fabrication de la gamme de viennoiseries artisanales si vous disposez d'une expérience ou d'une formation de tourier. Informations sur le poste : Durée : Longue mission
Horaires : De 4h00 à 11h00, du mardi au samedi
Rémunération : selon profil et expérience Votre profil: Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou justifiez d'une expérience significative dans le domaine.
Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale du pain.
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production en boulangerie.
Une expérience en viennoiserie ou une formation de tourier serait un véritable atout.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Votre mission: ACTUA ERSTEIN recherche pour l'un de ses clients : BOULANGER H/F - Mission intérim secteur Erstein Votre rôle : - Assurer la production artisanale d'une gamme complète de pains et de brioches.
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, division, façonnage et fermentation.
- Utiliser les équipements de production tels que les pétrins, la diviseuse, la façonneuse et la chambre de pousse.
- Effectuer la cuisson sur four traditionnel selon votre niveau d'expérience.
- Participer à la fabrication de la gamme de viennoiseries artisanales si vous disposez d'une expérience ou d'une formation de tourier. Informations sur le poste : Durée : Longue mission
Horaires : De 4h00 à 11h00, du mardi au samedi
Rémunération : selon profil et expérience Votre profil: Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou justifiez d'une expérience significative dans le domaine.
Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale du pain.
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production en boulangerie.
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 8 jours
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