Agent de restauration scolaire

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail

Temps non complet, 3h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Experience souhaitée

Confirmé

Descriptif de l'emploi

La commune recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien chargé d'assurer le bon fonctionnement du restaurant scolaire. L'agent participe à la réception et à la préparation des repas en liaison froide, veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, contribue à l'organisation du service de restauration et assure l'entretien des locaux du restaurant scolaire et de l'école.
À partir du 1 septembre (journées d’immersion et de formation à prévoir courant juin).
Poste idéal pour un complément d’activité.

Missions / conditions d'exercice

* Réchauffer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective ;
* Assurer la préparation et la finition des repas ;
* Mettre en œuvre les techniques de préparation dans le respect des normes sanitaires (relevé des températures, prélèvements d’échantillons, etc.) ;
* Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine ;
* Assurer le service des repas ;
* Entretenir les locaux, le matériel et les espaces liés à la restauration scolaire.

Profils recherchés

* Sens de l’organisation et rigueur ;
* Capacité à travailler en équipe ;
* Patience et bienveillance auprès des enfants ;
* Réactivité et autonomie ;
* Sens du service public ;
* Discrétion professionnelle et ponctualité.