Ouvrier(ère) Polyvalent(e) en boulangerie F/H
22k € a 26k €/anEstimé
Metz emploi
L'entreprise
Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client :
- Un(e) Ouvrier(ère) Polyvalent(e)
Description du poste
Au sein d’une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :
Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades…
Préparer les pâtes, assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson du pain
Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes
Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits
Soigner la présentation des réalisations en laboratoire et en boutique
Respecter strictement les normes d’hygiène et les règles HACCP
Gérer les matières premières et assurer la rotation des stocks
Vous participerez également à :
La relance des produits tout au long de la journée
L’installation et la mise en place des produits en boutique
La coordination avec les équipes Boulangerie, Pâtisserie et Traiteur
L’entretien et au nettoyage quotidien du matériel et des équipements
L’amélioration continue des pratiques et recettes
Le poste à pourvoir est en CDI pour une durée de 35 heures hebdomadaires
Poste basé secteur Metz
Intégration au sein d’une équipe conviviale et professionnelle
Profil recherché
Idéalement issu(e) d’une formation en boulangerie ou métiers de bouche
Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou snacking est appréciée
Polyvalence, rigueur et sens de l’organisation
Esprit d’équipe et dynamisme
Sens du détail et respect des normes d’hygiène
Réf: 950d4452-3f38-4a79-bfd2-360351445fb7
L'offre d'emploi a été publiée il y a 8 jours
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