Diététicienne H/F - Validation des menus en milieu hospitalier
13k €/anR.A.S Intérim MARSEILLE LA VALENTINE
À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Mission En tant que diététicien(ne) en milieu hospitalier, vous contribuez à la prise en charge nutritionnelle des patients en veillant à l'adéquation des menus avec leurs besoins de santé. Poste basé sur Aubagne pour des besoins ponctuels Vos missions principales :
- Analyser les prescriptions médicales et les dossiers des patients pour définir les contraintes et objectifs nutritionnels
- Valider les menus proposés par la cuisine en fonction des régimes (sans sel, diabétique, mixé, hyperprotéiné, etc.)
- Adapter les plans alimentaires aux pathologies, aux allergies et aux préférences des patients
- Contrôler la conformité des repas livrés (textures, portions, équilibre nutritionnel, respect des régimes)
- Travailler en lien étroit avec les médecins, infirmiers et services de restauration pour optimiser la prise en charge nutritionnelle
- Participer à l'éducation nutritionnelle des patients et de leurs familles lorsque nécessaire
- Diplôme de diététique de niveau Bac+3 (BTS Diététique ou DUT/ BUT Génie biologique option diététique, licence en nutrition)
- Connaissances en nutrition clinique et en pathologies courantes (diabète, insuffisance rénale, troubles digestifs, etc.)
- Maîtrise des recommandations nutritionnelles et des règles d'hygiène en restauration hospitalière
- Capacité d'analyse pour adapter et valider les menus selon les prescriptions médicales
- Sens du contact et de l'écoute avec les équipes soignantes, de cuisine et les patients
- Rigueur, organisation et autonomie dans le suivi des dossiers et des plans alimentaires
L'offre d'emploi a été publiée il y a 17 jours
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