Animateur/trice Qualité

À propos de nous Au sein de Lechef, PME du groupe basée à Agen (47), nous élaborons des recettes inspirées du patrimoine culinaire, alliant savoir-faire de chefs et production agroalimentaire. Sur notre site de production, une équipe d'environ 150 collaborateurs cuisine chaque jour des recettes savoureuses et équilibrées, dans un esprit de collectif et d'exigence autour de la qualité. LECHEF fait partie du groupe Lechef Premium. Groupe familial de 500 collaborateurs, nous réunissons plusieurs PME engagées dans la fabrication de spécialités culinaires de qualité, ancrées dans leurs territoires. Mission Rattaché(e) à la Directrice RSE, tes principales missions seront les suivantes : Animation du suivi qualité de la production

• Veiller à l'application sur le terrain de la politique qualité et RSE ainsi que des procédures associées ;
• Réaliser le suivi des plans de contrôles usine : validation des CCP, suivi des contrôles qualité, inspections hygiène, métrologie et suivi de l'efficacité du nettoyage ;
• Identifier les écarts et non-conformités, alerter les responsables concernés et assurer le suivi des actions correctives ;
• Participer aux contrôles permettant de garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires, clients et internes ;
• Assurer le suivi des non-conformités produits, process et environnement de production ;
• Participer aux plans d'actions issus des audits, inspections et contrôles internes.

Participation au système HACCP et à la sécurité sanitaire

• Participer à la mise à jour de l'étude HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire ;
• Contribuer aux études de validation et de qualification des procédés dans le cadre de l'HACCP ;
• Réaliser les contrôles et suivis associés aux exigences de sécurité sanitaire des aliments.

Réalisation d'audits internes

• Préparer, réaliser et formaliser les audits internes qualité et hygiène ;
• Assurer le suivi des écarts identifiés et des plans d'actions associés ;
• Participer à la préparation des audits de certification et des inspections externes.

Appui à la Directrice RSE sur le suivi fournisseurs

• Assurer l'envoi, le suivi et l'exploitation des questionnaires fournisseurs dans le cadre du référencement et de la gestion des situations de crise ;
• Participer au suivi qualité des matières premières à réception ;
• Assurer le suivi des alertes qualité, des réclamations et des actions associées avec les fournisseurs ;
• Contribuer au maintien et à l'évaluation du système d'assurance qualité fournisseurs.

Gestion documentaire

• Assurer la mise à jour, la diffusion et l'archivage de la documentation qualité ;
• Veiller à la cohérence et à l'actualisation des documents du système qualité, du PMS et de l'HACCP ;
• Participer à l'amélioration continue du système documentaire.

Rémunération = à partir de 2030.86 euros Brut mensuel Notre politique sociale est engagée et nous proposons :

• Un 13° mois après un an d'ancienneté, selon notre convention collective
• Intéressement + participation (cette année, tu aurais eu plus d'un 14° mois)
• CSE, Chèques cadeaux.
• Mutuelle avec participation employeur à 60%.
• Magasin d'usine avec nos petits plats à tarifs réduits.

Profil Si tu te reconnais dans ce profil, tu es la personne qu'il nous faut :

• Formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, QHSE ou équivalent ;
• Goût prononcé pour le terrain et le travail au contact des équipes de production ;
• Rigueur, sens de l'organisation et capacité d'analyse ;
• Aisance rédactionnelle et bonne maîtrise des outils bureautiques ;
• Bon relationnel et capacité à communiquer avec des interlocuteurs variés ;
• Une qualification ou une expérience en audit interne constituerait un plus.

Le processus de recrutement : Pour commencer, tu auras un entretien téléphonique avec Tiphaine, chargée des ressources humaines, pour vérifier les éléments de base et fixer un rendez-vous dans l'entreprise pour un entretien avec Elodie, ta future responsable. Si tu es retenu(e), nous te ferons parvenir une promesse d'embauche, et tu pourras revenir discuter avec nous et nous poser toutes les questions qui te passent par la tête avant de signer toi-même.