Agent polyvalent de restauration et d’entretien (H/F)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui ( Art. L332-13 du code général de la fonction publique )
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

Temps de travail

Temps complet

Télétravail

Non

Management

Non

Experience souhaitée

Confirmé

Descriptif de l'emploi

Ville de plus de 23 000 habitants, 9 groupes scolaires, 2 collèges, 1 lycée, 9 complexes sportifs, de grandes écoles (CentraleSupélec, ENS Paris-Saclay) et de prestigieux établissements scientifiques.
Commune implantée au cœur du Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, située à 20 km au sud de Paris, accessible en transport en commun (RER B et plusieurs lignes de bus).
Depuis plusieurs années, la Ville s’engage sur la qualité de l’accueil des enfants en permettant à chacun de s’épanouir et de grandir en collectivité. Rejoindre Gif-sur-Yvette, c’est intégrer une Ville dynamique en pleine évolution qui propose un panel de métiers dans différents secteurs dont celui de la logistique restauration au sein du service Vie scolaire.

La ville recrute un Agent polyvalent de restauration et d’entretien (H/F)
Rattachement hiérarchique : Coordinateur Pôle logistique Restauration

CONTRAINTES
Amplitude horaire actuelle 9h00-18h00. L’heure de début de service peut varier sur certaines périodes.
Congés pendant les vacances scolaires
Pénibilité des tâches de nettoyage

CONDITIONS DE RECRUTEMENT
Poste à temps complet.
Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (CDD).
Cadre d’emplois des adjoints techniques.

POLITIQUE RESSOURCES HUMAINES ATTRACTIVE :
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13e mois
- 25 jours de congés annuels + RTT (temps de travail 37h45 en fonction du cycle scolaire)
- Commune adhérente au Comité Nationale d’Action Sociale (CNAS) : service de billetterie réduit (cinéma, spectacle, sorties culturelles, loisirs ...), Amicale du personnel
- Participation communale aux frais de centres de loisirs, séjours vacances
- Politique d’accompagnement des agents
- Participation à la prévoyance
- Participation à la mutuelle

Missions / conditions d'exercice

MISSIONS PRINCIPALES
- Participer au service de restauration (installation du réfectoire, service à table ou au self, encouragement à goûter et découvrir le plat, débarrassage des tables et des plateaux)
- Nettoyer l’ensemble du matériel utilisé en cuisine et le ranger
- Réalisation des préparations simples
- Répartition et comptage des quantités
- Evacuation des déchets (tri) et entretien des containers
- Assurer le nettoyage des locaux (école, restaurant scolaire)

Profils recherchés

COMPÉTENCES REQUISES
- Connaître et respecter le dosage des produits d’entretien
- Être autonome dans l’entretien des locaux
- Connaître et appliquer les règles d’hygiène (HACCP), de sécurité et les techniques d’entretien
- Savoir utiliser les équipements individuels de protection (cuisine, entretien)
- Savoir réaliser des préparations simples
- Savoir-être : Ponctualité, assiduité, esprit d’équipe, disponibilité, soin et rigueur