Responsable de l'expertise culinaire F/H
GROUPE RESTALLIANCE
Vos missions
Dans un contexte de transformation et de montée en gamme, le Responsable de l'expertise culinaire (F/H) incarne l’identité culinaire de Restalliance. Il définit et porte une vision culinaire différenciante, à la croisée du goût, de la nutrition et de l’expérience convive, tout en garantissant sa faisabilité opérationnelle et son déploiement à grande échelle. Le poste a pour vocation de structurer une culture culinaire commune, de renforcer la cohérence entre création et exécution terrain, et de faire de l’offre alimentaire un levier de différenciation, de qualité perçue et de performance.
Vos missions principales seront les suivantes:
Définir et piloter la vision culinaire
Construire une signature culinaire différenciante, adaptée aux spécificités du secteur santé
Piloter la création et l’innovation culinaire : recettes, concepts et expériences repas
Insuffler une dynamique d’innovation continue en lien avec la R&D
Développer l’expérience culinaire et convive
Développer l’identité visuelle des assiettes, les codes de dressage et la lisibilité des offres
Garantir la transposabilité des concepts culinaires à grande échelle
Accompagner les équipes terrain dans la montée en compétence culinaire
Contribuer au positionnement de Restalliance comme acteur innovant et engagé
Vous êtes
Votre parcours vous a conduit à être reconnu(e) comme expert(e) culinaire, idéalement MOF. Vous avez en outre expérimenté l'environnement multi-sites et êtes en capacité d'articuler les besoins et contraintes à chaque niveau. Les enjeux de performance de l'offre ont également été travaillés dans votre parcours. Une expérience dans des démarches de structuration ou de transformation culinaire serait un atout.
A la fois créatif et structuré(e), vous saurez définir une vision culinaire différenciante et adaptée à notre segment. Vous êtes à l'aise dans l'animation et le travail en transverse. Vos capacités de communication vous permettent d'être à l'aise dans différentes situations.
Nous vous proposons
Travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Disposer d'autonomie et de responsabilités
Bénéficier d'opportunité de formations et d'évolution
Bénéficier d'une organisation du travail flexible et d'un bon équilibre de vie
Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
- 2 200 € a 2 700 €Estimé...Vos missions Véritable chef d’orchestre de la politique culinaire et nutritionnelle, le responsable de l’Offre Alimentaire F/H garantit l’équilibre, la cohérence et la fiabilité des menus centraux et grands comptes. Rattaché(e) à la Directrice R&D et Nutrition du...SuggéréHoraires flexibles
- 2 500 € a 3 000 €EstiméCHARGE DE L'EXPLOITATION ET MAINTENANCE CVC HVAC (H/F) Quotité de temps %... ...courants aux activités de recours et d'expertise. Le Vinatier Psychiatrie... ...Exploitation et Maintenance technique, sous la responsabilité de l'ingénieur responsable de ce secteur. Le Service EMT a...SuggéréCDIContrat
- 2 200 € a 2 600 €Estimé...Domaine / Pilotage En rejoignant le CNFPT vous intégrez l’établissement public de formation des 1,9 millions d’agents territoriaux... ...formation action territoriale, membre de l’équipe des 12 responsables d’antenne de la délégation, vous intégrez une équipe de 22 agents...SuggéréStageHoraires flexibles
2 146.2 €
...la complémentarité des expertises d'Elior et de... ...collaborateurs et notre groupe. Responsabilité : Agir avec... ...entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans... ...clients une expérience culinaire ? Rémunération : 2146... ...produits dont vous êtes responsable avec votre équipe,...SuggéréCDIContrat d'apprentissageDu lundi au vendredi- 1 800 € a 2 100 €EstiméAIDE SOIGNANT - GERIATRIE A MARCY L'ETOILE (F/H) 316479703 Et si vous rejoignez une équipe où votre métier a vraiment du sens ? Actual Médical LYON recrute des Aides-Soignants diplômés d'état (ASD) pour rejoindre un EHPAD à taille humaine situé à MARCY L'ETOILE (69)....Diplome d'etatIntérim
37k € a 45k €/an
...mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur... ...et collectifs. Vous êtes le garant de l'expertise de chacun et de l'excellence métier ! Le... ...directement rattaché.e au Directeur ou au Responsable Commerce de l'hypermarché et pouvez prendre...CDI19 €/heure
...Nous recrutons un(e) aide-soignant(e) à domicile à Marcy-l'Étoile Contrat en CDI – Accompagnement du lundi au vendredi et/ou samedi... ...dans le quotidien de nos bénéficiaires ? Rejoignez une équipe à taille humaine qui valorise votre expertise et votre engagement !...Diplome d'etatCDITemps partiel10 h/semaine20 h/semaineTravail le week-endDu lundi au vendredi- ...plus de 150 sites partout en France et une expertise en comptabilité, conseil et audit, FITECO... ...: FITECO recherche son futur Responsable de Bureau H/F pour le site de Saint-Priest... ...une équipe fiable et engagée. · Superviser l'organisation générale et garantir la bonne...
- 2 600 € a 3 100 €Estimé...notre développement, nous recherchons un Responsable Maquette 3D (H/F) pour piloter une organisation... ...la direction de projet. - Représenter l'équipe maquette auprès du client français... ...et humains des industriels grâce à votre expertise. L'avantage pour vous : - Une...Temps plein
63k €/an
...Acteur clé de la transition énergétique et de l’aménagement des territoires, nous sommes... ...l’Exploitation (CESAME) notre : Responsable Mesures (F/H) - CDI - Ampuis (69) ✅ Vos... ...Vous êtes motivé pour rejoindre un centre d'expertise et d'innovation au rayonnement...CDI- 2 400 € a 2 900 €Estimé...qui apportent les fondements durables pour l'avenir des transports. Notre portefeuille... ...rejoindre une entreprise bienveillante, responsable et innovante où plus de 80 000 personnes... ...un nouveau défi et mettez à profit votre expertise dans la gestion des composants électroniques...Temps pleinContrat d'apprentissageHoraires flexibles
- 2 200 € a 2 600 €EstiméResponsable de centre H/F REF3955S Nous recrutons un(e) Responsable de centre pour rejoindre notre équipe : Pourquoi rejoindre Dentego ?... ...encadrer et motiver les équipes pluridisciplinaires Piloter l’activité du centre et assurer sa performance opérationnelle...CDITemps plein
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique... ...agents répartis en 13 services. Elle est responsable de la conservation et de la sécurité de 1... ...maintenance contrôles des interventions - Expertise pour résoudre les dysfonctionnements, recherche...ContratTemps pleinContractuel
- 3 400 € a 4 100 €Estimé...Le poste : Amarylys recherche pour l'un de ses clients un(e) Pharmacien Responsable (H/F) Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle... ...sur des fonctions proches (exploitant, AR) - Solide expertise en affaires réglementaires, avec une bonne connaissance...CDITemps plein
2 193 €
Chargé d'Accompagnement Social - Insertion par le logement et/ou l’emploi / Lyon — H/F Missions : Acteur du programme d’insertion AGIR, vous travaillerez en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire et vos missions comprendront notamment : Assurer l'information...Diplome d'etatCDITemps pleinTélétravailHoraires flexibles37k € a 42k €/an
...solutions dédiées aux bâtiments, à leurs occupants et à l'environnement. Sur quel poste ? Responsable de Contrats GTC (Gestion Technique Centralisée) /... ...votre entité, vous pourrez évoluer à des postes d'expertises et de management. Intégrer le groupe VINCI, c'est...CDIContratSous-traitance- 2 500 € a 3 000 €Estimé...Le poste de Responsable réglementaire Europe (F/H) - Biocides * Définir et déployer les stratégies réglementaires nécessaires à l'obtention, au maintien et au renouvellement des autorisations... ...réglementé, reconnu pour son expertise scientifique, son innovation et sa...CDI
- 2 200 € a 2 600 €Estimé...entreprise dotée d'une forte notoriété, et reconnue pour son expertise technique et l'attention portée à ses salarié(e)s. En rejoignant le... ...maîtriser les risques, ça vous tente ? Apave recherche une-e Responsable de Groupe Robinetterie & Systèmes Tuyauteries Nucléaires....ContratTemps pleinSous-traitance
45k € a 55k €/an
...plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats... ...technique avec autonomie et responsabilités ✅ Une passation organisée avec la Responsable Études de Prix actuellement en... ...d'offres et apporter votre expertise aux mémoires techniques. Participer...CDITemps plein- 2 500 € a 3 000 €Estimé...Responsable Automatisme Œuvrant (H/F) Lyon – Urban Garden (Interventions AURA & PACA) ENGIE... ...LEI – DR Réseaux Sud-Est renforce son expertise en automatisme et recherche son Responsable... ...Référent & coordination Être l’interlocuteur privilégié pour les sujets...
2 183 €
...naturel de votre équipe. Bien plus qu’un responsable, nous recherchons un véritable leader de... ...son exemplarité et d'incarner avec passion l'excellence de nos méthodes. Vos... ...de l'image de marque de l'enseigne ; Expertise : Assurer des prestations techniques de haut...Temps plein60k € a 70k €/an
...Industriel, vous pilotez la fonction QSE à l’échelle du Groupe, sur une dizaine de... ...la satisfaction client. Vous prenez la responsabilité d’une équipe de 6 personnes (3 personnes... ...Automobile. Vous possédez une forte expertise en Qualité produits et maîtrisez la norme...Travail de jour- 3 700 € a 4 400 €EstiméDescription de l'entreprise EPSA est un groupe international projeté dans 40... ...grâce à un accompagnement sur mesure, des expertises techniques fortes et des prestations... ...Un poste stratégique avec autonomie et responsabilités La possibilité d’influencer le développement...Temps plein
- ...valeurs « Made in Ortec », où la sécurité, l'innovation et la formation sont érigées... ...priorités. Mission Vous souhaitez mettre votre expertise HSE au service d'activités industrielles... ...Environnement à Vénissieux ! En tant que Responsable HSE, vous êtes garant du déploiement, de...Sous-traitance
40k € a 50k €/an
...descriptif du poste Nous recherchons un Responsable Usinage H/F en CDI, véritable manager, avec une expertise sur des matières tendres. Poste en horaires de journée... ...être intéressant. Vous êtes un expert de l'usinage qui aime autant la finesse d'une trajectoire...CDI- 2 100 € a 2 500 €Estimé...Détails de l'offre Famille de métiers Gestion des ressources humaines... ...œuvre une politique RH de proximité. Le responsable Parcours professionnels et prévention est... ...et/ou en transversalité. Faire preuve d’expertise, d’analyse et de synthèse. Conseiller et...ContratTemps pleinContrat d'apprentissageContractuel
40.2k € a 48k €/an
...mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses... ...Pilotage de l'activité camionnage : - Définir en lien avec son responsable la stratégie de ressources camionnage, participer à la...Temps pleinSous-traitanceContractuel2 183 € a 2 494.79 €
Description de l'entreprise Rejoignez Franck Provost, symbole du luxe accessible... ...naturel de votre équipe. Bien plus qu’un responsable, nous recherchons un véritable leader de... ...de l'image de marque de l'enseigne ; Expertise : Assurer des prestations techniques de haut...CDITemps plein45k €/an
...automatisme dans le secteur du nucléaire. Forte de l'expérience acquise sur les Grands Projets... ...: Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Responsable Cellule préparation pour rejoindre nos... ...des infrastructures complexes. Votre expertise technique, associée à votre rigueur,...Sous-traitance- 2 300 € a 2 800 €Estimé...Le poste : Si votre prochain challenge était de passer de l'expertise… à la direction ? Vous avez construit votre expertise technique... ...vous intéresser : AVNIR Cyber & IA cherche son/sa futur.e Responsable d'activité Cyber & IA L'objectif ? Développer une nouvelle...CDITemps plein

