Stagiaire Environnement/Qualité (F/H)

A propos de MAISON BRIAU : Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, entreprise régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel.

Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité ! Votre mission: Envie de prendre le large et de donner du sens à ton stage de fin d'année ?

Chez Maison Briau nous aimons les idées qui bougent, les projets concrets et les personnes qui osent proposer des solutions !
Pour accompagner le développement de notre usine, nous recherchons notre futur(e) stagiaire pour travailler sur deux enjeux clés de notre performance industrielle : l'optimisation des nettoyages en place (NEP) et la réduction de nos consommations d'eau.

Un stage terrain, au coeur de nos ateliers, où tes idées pourront réellement faire la différence !

Ta mission : naviguer entre performance industrielle et préservation de l'eau 
Développer et optimiser les nettoyages de nos nouveaux équipements

- Participer à la mise en place et à l'optimisation des protocoles de nettoyage sur nos nouveaux équipements.
- Analyser les pratiques et les cycles de nettoyage existants.
- Identifier des pistes d'amélioration pour gagner en efficacité, en temps et en performance.
- Participer aux essais, aux ajustements et à la validation des solutions proposées.
- Accompagner les équipes opérationnelles dans le déploiement des nouvelles pratiques.
Contribuer à notre plan d'économie d'eau 

- Réaliser un état des lieux des consommations d'eau liées aux opérations de nettoyage.
- Identifier les principaux postes de consommation et les leviers d'économies possibles.
- Proposer des actions concrètes pour réduire notre consommation d'eau sans compromettre l'efficacité des nettoyages ni la sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en oeuvre et au suivi des actions d'amélioration.
- Mesurer les résultats et valoriser les économies réalisées. Votre profil: Tu te reconnais dans ce portrait ?

- Tu prépares une formation de niveau Bac +4 minimum (école d'ingénieur, master ou équivalent).
- Tu recherches un stage de 4 à 6 mois.
- Tu es curieux(se), dynamique et tu aimes comprendre comment les choses fonctionnent.
- Tu es organisé(e) et surtout force de proposition : tu n'as pas peur de partager tes idées !
- Les environnements industriels, les procédés de nettoyage et les enjeux liés à la gestion de l'eau t'intéressent particulièrement.
L'ADN de notre entreprise est d'intégrer des étudiants et jeunes diplômés en quête de nouvelles opportunités. Nouveaux ingrédients de la recette, nos étudiants apportent un regard neuf à l'entreprise !

L'atout charme de la maison : 

- Des opportunités d'évolutions rapides en interne 
- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
- Des moments de convivialité: (soirée de fin d'année, barbecue d'été, nos dégustations produits ...)
- Une équipe dynamique et impliquée