Boulanger / Boulangère
12.3 € a 13.7 €/heureEstimé
Temps plein
BOUL'ANDRE
Nous recherchons pour notre boulangerie, un boulanger. Issu(e) d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative. Doté(e) de solides connaissances en boulangerie vous maîtrisez les techniques du métier.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes polyvalent(e) et autonome.
Le poste est à pourvoir immédiatement. Fermeture de la boulangerie le mercredi. Horaires variables.
Pour candidater envoyez votre CV par mail ou appelez directement M. ENNAJIH au Voir le numéro de téléphone sur directemploi.com
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Doser des ingrédients culinaires.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
Profil recherché
Experience : 2 An(s)Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Doser des ingrédients culinaires.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
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