Alternance - Assistant de gestion PME en hôtellerie -...

Localisation : Évry-Courcouronnes (91) | Contrat : Apprentissage | Rythme : À définir avec le CFA ITIS et l'entreprise | Rémunération : Selon grille légale de l'alternance

L'entreprise

Une entreprise partenaire du secteur tourisme et hôtellerie recherche un assistant de gestion PME en alternance dans le cadre d'un apprentissage à Évry, dans le 91, en Essonne. La structure exploite un établissement hôtelier de taille humaine, avec une quarantaine de collaborateurs, une clientèle affaires et loisirs, et une activité séminaires en progression en Île-de-France.

Le poste

Tu rejoindras l'équipe administrative et commerciale pour apprendre à suivre le fonctionnement quotidien d'un établissement hôtelier : dossiers clients, fournisseurs, facturation, planning interne et appui RH. En tant qu'assistant de gestion PME, tu avanceras progressivement avec un tuteur qui connaît les réalités du terrain.

Tes missions

• Traiter les dossiers clients liés aux réservations groupes, séminaires et séjours professionnels.
• Établir et suivre les devis, confirmations de commande, bons de réservation et éléments de facturation.
• Contrôler les factures fournisseurs courantes : blanchisserie, entretien, consommables, prestations externes.
• Mettre à jour les tableaux de suivi des encaissements, acomptes, relances simples et dépenses administratives.
• Participer à la gestion RH de proximité : collecte de documents, suivi des absences, préparation de dossiers salariés.
• Organiser et classer les documents administratifs utiles aux équipes accueil, restauration et direction.
• Contribuer à l'amélioration de supports internes : procédures d'accueil, trames de mails, fichiers de suivi.

Le profil recherché

Tu prépares un BTS GPME au CFA ITIS et tu es titulaire d'un Baccalauréat.

• Tu es organisé(e), fiable et attentif(ve) aux détails administratifs.
• Tu as un bon relationnel et tu sais rester professionnel(le) avec des clients ou fournisseurs.
• Tu maîtrises les bases de Word, Excel et de la messagerie professionnelle.
• Tu apprécies les environnements où l'accueil client et la rigueur de gestion vont ensemble.
• Tu es à l'aise pour apprendre des outils de réservation, de suivi ou de facturation.

Ton parcours avec ITIS

Cette alternance est proposée en partenariat avec le CFA ITIS, établissement d'enseignement supérieur basé à Évry-Courcouronnes (91).

En intégrant cette alternance, tu bénéficieras :

• d'une formation BTS GPME reconnue par l'État (RNCP Niveau 5) ;
• d'un rythme d'alternance adapté : à définir avec le CFA ITIS et l'entreprise ;
• d'un accompagnement pédagogique tout au long de ton parcours ;
• d'un réseau d'entreprises partenaires dans la gestion administrative, comptable et commerciale ;
• d'un tremplin vers les métiers de assistant(e) de gestion PME, assistant(e) de direction, assistant(e) RH, office manager et assistant(e) commercial(e) et administratif.

Prêt(e) à te lancer ?

Candidate et construis une première expérience solide au cœur de la gestion d'un établissement hôtelier.