Demi-Chef de Rang au Shang Palace
33k € a 42k €/anEstimé
Temps plein
Shangri-La Paris
Le Shang Palace , restaurant gastronomique du Shangri-La Paris , propose une expérience culinaire d'exception, inspirée des grandes traditions de la cuisine chinoise. Dans un cadre raffiné et exigeant, notre équipe en salle œuvre chaque jour pour offrir un service attentif, précis et harmonieux. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Demi-Chef de Rang afin de renforcer notre équipe de salle. Vos missions :
Organisé(e), dynamique et attentif(ve) aux détails, vous avez le sens du service et appréciez évoluer dans un environnement exigeant.
Votre présentation, votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable. Et la pratique du chinois (mandarin ou cantonais) serait un véritable atout pour échanger avec notre clientèle internationale et enrichir l'expérience proposée. Le restaurant fonctionnant sur deux services du jeudi au lundi, l'organisation peut inclure des horaires en coupure (avec prime). Toutefois, nous veillons à proposer un équilibre dans la planification, avec environ un tiers des horaires en ouverture en journée continue, un tiers en coupure et un tiers en fermeture en journée continue, afin de favoriser la diversité des rythmes et la qualité de vie au travail.
- Assurer la mise en place de votre rang avant chaque service
- Participer à l'accueil et à l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience
- Assurer un service fluide et rigoureux en coordination avec le Chef de Rang
- Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'établissement
- Veiller à la satisfaction et au confort des clients
- Contribuer au bon esprit d'équipe et à la cohésion du service
Organisé(e), dynamique et attentif(ve) aux détails, vous avez le sens du service et appréciez évoluer dans un environnement exigeant.
Votre présentation, votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable. Et la pratique du chinois (mandarin ou cantonais) serait un véritable atout pour échanger avec notre clientèle internationale et enrichir l'expérience proposée. Le restaurant fonctionnant sur deux services du jeudi au lundi, l'organisation peut inclure des horaires en coupure (avec prime). Toutefois, nous veillons à proposer un équilibre dans la planification, avec environ un tiers des horaires en ouverture en journée continue, un tiers en coupure et un tiers en fermeture en journée continue, afin de favoriser la diversité des rythmes et la qualité de vie au travail.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 3 jours
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