Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) - Concept Mexican Food

Lieu : Bordeaux / Début de contrat : septembre 2026 (démarrage en entreprise possible jusqu'à 2 mois avant le début de la formation) Entreprise : Enseigne de restauration rapide mexicaine Le projet : Un poste évolutif + 1 diplôme d'État (Titre Pro AMUM / Niveau Bac ) + un salaire dès le premier mois. Vos missions au quotidien : Au cœur du restaurant, vous apprenez un métier rythmé et complet. Selon votre profil et votre évolution, deux parcours s'offrent à vous : Missions Équipier Polyvalent : Accueillir chaleureusement les clients, présenter le concept, assurer la mise en place, la préparation, la cuisson et l'assemblage des produits, puis gérer les commandes des clients jusqu'à l'encaissement. Missions Évolutives (Profil Manager) : En plus du terrain, vous montez en compétences sur le management des équipes, la gestion des plannings, le suivi des commandes fournisseurs et la responsabilité des ouvertures et fermetures du point de vente. Horaires : Plages horaires flexibles en shifts (ex: 10h30-17h ou 17h-22h30). Formations et rythmes : Toutes nos formations durent 12 mois avec un rythme de 1 jour à l'école / 4 jours en entreprise : Formation : Titre Pro Assistant Manager / AMUM (Niveau Bac) Le coût : 0€ de frais d'inscription pour vous et aucun reste à charge pour l'entreprise Un processus de recrutement : L'équipe ACF valide ton projet de formation Un entretien en présentiel avec l'entreprise si ton CV est sélectionné On valide, on signe, et vous commencez direct ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Le profil recherché : Vous possédez une première expérience réussie en restauration rapide (stage,job d'été). Vous êtes dynamisme, rigueur opérationnelle, esprit d'équipe et grand sens de la relation client.