Maître d'hôtel, restaurant étoilé (H/F)

Présentation de l'entreprise

Diplômé de l’institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d’azur ou à Paris, j’ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j’ai toujours évolué.

En m’engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs talents qui sauront se montrer dignes de confiance en adéquation avec les besoins opérationnels, de créer des liens durables, d’initier de nouvelles rencontres confidentielles et de conserver une certaine forme de décontraction.

Connaissant bien la réalité du terrain, je vous propose un service sur-mesure parce que mon expérience me permet de comprendre vos besoins opérationnels, les exigences de ce métier, et les défis auxquels sont confrontés les candidats.

Présentation du poste

✨ RECRUTEMENT | MAÎTRE D’HÔTEL – RESTAURANT 2★ MICHELIN

Pour un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin , intégré à un hôtel de luxe , nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel .

Vous participez pleinement à l’excellence de l’expérience client et assurez, aux côtés de la direction de salle, la qualité et la fluidité du service dans le respect des standards d’une Maison gastronomique de très haut niveau .

⭐ Restaurant 2 étoiles Michelin
Hôtel de luxe

Profil recherché

Nous recherchons un professionnel passionné, élégant et rigoureux, disposant d’une solide expérience en restauration gastronomique et/ou hôtellerie de luxe , avec un véritable sens du détail et de l’accueil.