Employé(e) de restaurant - Commis de cuisine

HOPOPOP !

flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
• Garantir la bonne tenue du restaurant ;
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch !

Nous recherchons une personne, issue de la restauration, qui pourra prendre en charge le secteur de Fabrication Chaude (plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) :

• Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
• Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.

La personne pourra être aussi formée en fabrication froide, caisse / Flunch café mais encore salle / laverie. Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction…. Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne. Quelques informations sur l'organisation de travail :

• Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ bruts par coupure supplémentaire dans la semaine)
• Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat
• 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant
• 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
• Annualisation du temps de travail

Et les avantages ?

• Repas avant service pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise
• Réduction de 20% sur l'addition Flunch
• Diverses allocations sont possibles sous conditions de ressources (allocations familiales supplémentaire, prime naissance)
• Des congés supplémentaires accordés dans divers cas (enfant malade, proche aidant, ancienneté)
• Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année)
• Participation de l'employeur à la cotisation mutuelle à hauteur de 20 euros / mois
• Tenue complète fournie + 240 euros / an pour l'entretien et un congé supplémentaire prévu pour le temps d'habillage et de déshabillage
• 2 doubles maximum par semaine avec un Versement d'une prime de 8 euros par double supplémentaire et un Versement d'une prime de 8 euros par remplacement à partir du 3ème dans le mois
• Une majoration des salariés pour les jours fériés travaillés
• 1 week-end de repos garanti toutes les 4 semaines

Horaires de fin de poste à titre d'indication : 21h45 la semaine - 22h15 le week-end *Coupure = assurer le service du midi - pause sur l'après-midi - assurer le service du soir Ce que nous recherchons chez toi :

• Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
• De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
• L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands.

Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise. Tu es prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Hopopop !