EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F - 15h

À propos de nous Forte d'un réseau de plus d'une centaine de structures d'accueil de l'enfant dans le Bas-Rhin, ALEF offre des solutions variées et adaptées : crèches, micro-crèches, Relais petite enfance, accueils de loisirs & périscolaires (ALP). L' ALP d'INNENHEIM, d'une capacité de + 50 places, accueille les enfants de 4 à 12 ans. L'équipe d'animation y met en œuvre un projet pédagogique, issu du projet éducatif ALEF, garantissant un environnement sécurisé, bienveillant et stimulant. Mission Nous recrutons un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre l'équipe de l'accueil périscolaire d' INNENHEIM dans le cadre d'un CDIi, 15h hebdomadaires. Poste à pourvoir dès que possible. Répartition temps de travail :

• Jours scolaires (hors vacances scolaires) : Du lundi au vendredi : 3h/jour (10h30 - 13h30)
• Forfait heures annuel à répartir : 15h

• Assurer la gestion des repas : réception et contrôle des livraisons, mise en température des plats, application des protocoles HACCP, préparation et distribution des repas en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Accompagner les enfants pendant le temps de repas : favoriser leur autonomie, leur participation et la convivialité du repas dans le respect du projet éducatif et pédagogique.
• Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire : suivi des températures, conservation des plats témoins et respect des procédures sanitaires.
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel : plonge, rangement de la vaisselle, tri des déchets et nettoyage des espaces selon les protocoles en vigueur.
• Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables nécessaires au bon fonctionnement du service.
• Contribuer à la vie de la structure en appliquant les règles, projets et procédures de l'employeur et de l'accueil périscolaire.
• Respecter les obligations professionnelles : discrétion, neutralité, respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS !

• Accompagnement personnalisé lors de la prise de poste
• Possible reconnaissance de votre expérience grâce à des points de reconstitution de carrière dès l'embauche
• Des avantages CSE (billetterie, chèques cadeau, chèques vacances ANCV selon conditions, et de nombreuses réductions)
• Votre enfant est accueilli dans une de nos structures ? Bénéficiez d'un réduction de -30% sur votre facture ALEF
• Prime de constance

• Prise en charge de 50% de vos frais de transport en commun
• Mutuelle santé prise en charge à 50% (sera revalorisée au 01/27 pour financement à 80%)
• Forfait Mobilité Durable (FMD) pour tout déplacement encourageant vos trajets domicile/travail avec des modes de transport écologiques
• Possible accès à la formation professionnelle

• Connaîssance des règles d'hygiène alimentaire et des protocoles HACCP.
• Polyvalence dans les activités de restauration, d'entretien et de gestion des stocks.
• Sens éducatif et capacité à accompagner les enfants dans les temps de repas.
• Rigueur, organisation et respect des procédures.
• Professionnalisme, discrétion et neutralité dans l'exercice des fonctions.