CHEF DE RANG H/F
2 270 €Temps plein
Brasserie Martin
À propos de nous
Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française
La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant qu’on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement.
Pour s’acquitter d’un tel défi, on s’est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne.
Descriptif du poste
En tant que chef(fe) de rang tu devras :
- En collaboration avec le manager, assurer la bonne performance économique, avec des objectifs de foodcost, barcost, staff cost, EBIDTA.
- Garantir une expérience client irréprochable : de l’entrée à la sortie du restaurant, tu t’assureras que chaque minute passée soit un moment de bonheur.
Profil recherché
L’expérience et les qualités recherchées :
- Tu justifies de plusieurs expériences de service en restaurant.
- Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et es sensible à l’importance d’un service bien fait.
- Rigoureux(se) et organisé(e), tu es expert dans la mise en place et l’implémentation de process.
- Tu sais gérer la pression du rush pendant les services.
- Curieux(se) et bourré(e) d’idées, ton énergie est communicative et tu es force de proposition et d’initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation.
Les détails pratiques :
- Type de contrat : CDI 39h/Semaine
- Lieu : Brasserie Martin - Paris 11ème
- Quand : ASAP
- Rémunération : 2270€ brut/mois
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Semaine de 4j en salle - 3j de repos consécutifs
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
- Des formations et de belles possibilités d’évolution
- Des Team-Building inter-brasseries de folie
- -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir.
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
Offres d'emploi similaires
13 €/heure
...développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration haut de gamme, un Chef de Rang / Maître d'Hôtel (H/F) pour une mission en intérim de 6 mois à Paris - 75016. Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique...SuggéréIntérim- 2 100 € a 2 500 €Estimé...Bistro Le Bougainville Nous recherchons un(e) chef de rang pour renforcer notre équipe. Profil recherché : - Expérience exigée - Souriant avec un excellent sens du service - Dynamique et volontaire - Endurant(e) et organisé(e) - Passionné(e) par le travail...SuggéréCDITravail de jour
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...temps pour soi. Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif. Description du poste En tant que Chef de Rang / Barman, votre rôle sera de : S’assurer du bon déroulement du repas Connaitre et reconnaitre les clients et...SuggéréTemps pleinTravail de jour
- 2 000 € a 2 500 €Estimé...accompagnement des plus prestigieux établissements hôteliers. Nous accompagnons l'un de nos prestataires de renom dans sa recherche de 2 chefs de rangs/barmans Le poste Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Cercle privé prestigieux basé à Paris, 2 Chefs de Rang -...Suggéré
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...Actual Experts Luxe Hospitalité, spécialiste du recrutement et de l’intérim dans l’hospitalité haut de gamme, recherche des Chefs de Rang H/F pour intervenir dans des palaces et hôtels 5*, restaurants prestigieux, clubs privés et grands événements traiteurs sur Paris...SuggéréIntérim
- 2 000 € a 2 300 €Estimé...accompagnement des plus prestigieux établissements hôteliers. Nous accompagnons l'un de nos prestataires de renom dans sa recherche de chef de rang (H/F) pour une saison. Le poste Nous recherchons pour l'un de nos clients, groupe hôtelier de renommée internationale,...Travail de jour
30k € a 35k €/an
...intégrité et la confiance. » Notre agence INTERIM NATION de PARIS ETOILE recherche actuellement pour l'un de ses clients, des CHEFS DE RANGS H/F pour venir en soutien à l'équipe actuelle. Mission en intérim - basée à PARIS - 75017. Votre mission: Vous serez en...IntérimTravail de jour- 2 100 € a 2 500 €EstiméGet Carrières est un réseau d'agence d'emplois avec des références dans l’industrie, le transport, l’informatique et le second œuvre du bâtiment. Le siège du réseau est à Montpellier et dispose d'agences à Paris, Noisy le Grand, Rouen et Toulouse. Dans un restaurant...Recrutement immédiat
2 274 €
...Animation du service : Assurer l’ouverture du restaurant Assurer le bon déroulement du service Etre en charge des clients de son rang : de l’arrivée des clients à leur départ Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rang Tenir le rôle de...Temps plein- 1 900 € a 2 300 €Estimé...athlètes de rénom. Description du poste Dans le cadre du développement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) chef de rang H/F capable d’intervenir aussi bien en salle qu’au bar, tout en participant à l’accueil des clients et à la préparation des...Temps pleinEn remplacementTravail de jour
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Votre mission: La Maison DUCASSE... ...: la passion du goût ! Vos missions en tant que chef de rang seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du...CDI
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...que commencer, et nous avons bien l'intention de repousser les limites de l'expérience culinaire. Missions principales Le Chef de Rang est responsable de la prise en charge et du service des clients dans une section de la salle. Il/elle assure la qualité du service...
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...hospitalité qui place l’humain, le partage et l’expérience au cœur de son métier. Description du poste En tant que Serveur / Chef de rang , vous êtes un véritable ambassadeur de notre offre Food & Beverage. Vous contribuez à créer une expérience chaleureuse, fluide...Temps plein
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...authenticité se rencontrent. Depuis 2025, le Delano Café, dirigé par le Chef Paolo Minelli, célèbre une cuisine méditerranéenne inspirée de... ...poste Maison Delano Paris recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Rang. Et si chaque détail du service contribuait à créer un souvenir...
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Le poste La mission : Nous recherchons deux Chefs de Rang expérimentés pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle...Paris 16eil y a 26 jours
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...salle de fitness – Différents lieux de restauration Le Mercure Paris Porte de Versailles Expo est à la recherche d’un(e) Chef de Rang en CDI pour rejoindre l'équipe restauration Si toi aussi tu aimes le contact client, tu as la fibre de la restauration et...CDITemps plein
2 274 €
...métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne. Descriptif du poste En tant que chef(fe) de rang tu devras : # En collaboration avec le manager, assurer la bonne performance économique, avec des objectifs de foodcost,...CDI- 2 000 € a 2 500 €Estimé...renforce son équipe en Salle ! Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous. Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier le débarrassage,...Travail à domicile
12.31 € a 13 €/heure
...avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi. Votre mission: L'agence Crit Hôtellerie - Tourisme recherche pour ses clients des Chefs de rang H/F, pour nos hôtels prestigieux basé à Paris. vous travaillez dans un cadre de vie unique en restauration. Intégré à l'une des...CDICDDIntérim- 2 000 € a 2 400 €Estimé...les équipes de restauration contribuent pleinement à l'expérience proposée à nos visiteurs. Au sein de nos deux restaurants, le Chef de rang occupe une position essentielle dans le bon déroulement du service. Interlocuteur privilégié des clients, il assure leur accueil...CDDTemps partielTravail le week-end
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...humain et l’environnement au cœur de ses préoccupations. Rejoignez l’aventure Eklo Porte de Versailles : devenez notre futur.e chef de rang polyvalent (H/F) ! Véritable ambassadeur.ice de notre hôtel, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de...CDITravail de nuitTravail le matin
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...Publiée le 14/09/2026 Mission Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de rang H/F pour Le Terminus Nord A propos du restaurant: Grande brasserie traditionnelle ouverte depuis 1925 en face de la Gare du Nord propose une cuisine française...CDI
- 2 200 € a 2 600 €Estimé...un environnement stimulant où l’humain, l’expertise et la qualité sont au cœur de chaque mission. Le poste Poste : Chef de rang (h/f) L'agence Actual La Défense recherche pour le compte de l'un de ses clients spécialisé dans l'événementiel des chefs de rangs...
- 2 000 € a 2 500 €Estimé...Le Groupe Dumant recrute ! Poste : Chef.fe de rang Vous aimez le contact humain, les bons petits plats, le vin et les ambiances conviviales ? Vous avez le sourire facile, une énergie communicative et aimez faire passer un bon moment à vos clients ? Alors, cette...CDI
1 905 € a 2 305 €
Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur du secteur des organisations internationales et extraterritoriales, un Chef de Rang H/F pour démarrer dès que possible. Une expérience d'un an minimum sur ce même type de poste est requise. Votre mission est essentielle...Temps partielTravail le week-end- 1 800 € a 2 200 €Estimé...avant-gardiste et populaire du lieu. Au dernier étage, un rooftop offre une vue imprenable sur tout Paris. Description du poste En tant que Chef(fe) de Rang, vous êtes le/la garant(e) d’un service fluide, élégant et chaleureux en salle. Vous assurez la coordination...Temps pleinTravail de nuit
2 482.01 €
...Animation du service : Assurer l’ouverture du restaurant Assurer le bon déroulement du service Etre en charge des clients de son rang : de l’arrivée des clients à leur départ Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rang Tenir le rôle de...Temps pleinSaisonnierTravail hybride- 2 000 € a 2 400 €Estimé...privés, rythment les allées du restaurant du matin au soir. Description du poste L’hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Chef.fe de Rang ! Tu seras en charge de... ~L’accueil et conseil de la clientèle ~Gérer la mise en place des différents points de ventes ~...Travail de nuitTravail le matin
2 372 €
...Au sein d'une équipe internationale et passionnée, vous êtes le chef d'orchestre de l'émotion en salle. Votre mission est de sublimer... ...des commandes, de l'annonce en cuisine et de la coordination du rang. Intégrité & Tenue : Dressage minutieux, vérification constante...Temps plein2 350 € a 2 550 €
...SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Anglais obligatoire ! Missions : - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix...CDITemps plein
