Boulanger / Boulangère (H/F)

1 600 €
Temps plein

MAISON LAMOUR

Maison Lamour Caudéran cherche un nouveau Boulanger, pour compléter son équipe ! Notre état d'esprit : Passion, bienveillance, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur... Vos missions : - Assurer la production demandée (respect des recettes, conduire une cuisson, création...) - Assurer l'organisation de son poste (gestion du temps) - Assurer le marchandising (préparer les produits pour le magasin et le réassort, réceptionner et ranger les livraisons...) - Organiser et participer aux règles d'hygiène du fournil - Participer au travail d'équipe (formation des nouveaux entrants, encadrement des boulangers et apprentis, disponibilité...) Que proposons-nous : - Contrat 35h / semaine, 2 jours de repos / semaine - Rémunération à 1600€ net (sans les heures de nuit, les heures supplémentaires et les heures de dimanche) Avantages : - Prise en charge du transport quotidien (TBM) - Primes et gratifications : - 13ème Mois Prise de poste : mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Vous êtes motivé, dynamique, curieux et vous aimez travailler en équipe ? Alors rejoignez-nous!

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
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