Stage - Assistant Achats & Cost Control (H/F)

Groupe lyonnais innovant, multi concepts et reconnu depuis plus de 15 ans pour l’organisation de grands événements, C-Gastronomie poursuit son développement et souhaite renforcer son équipe.

Nous recrutons un stagiaire Assistant Achats & Cost Control (H/F) pour accompagner notre croissance.

Vos missions :

Au sein du siège C-Gastronomie, vous accompagnerez les équipes Achats et Cost Control sur des projets stratégiques et opérationnels :

• Support au pilote « Achats responsables » dans le cadre de la certification ISO 20121 : référencement produits, suivi des engagements RSE fournisseurs, participation à la structuration des critères de sélection

• Appui au déploiement d’un outil de gestion des achats : paramétrage, accompagnement des utilisateurs, suivi de la prise en main

• Participation à la préparation de l’offre 2026-2027 pour la saison des salons Eurexpo : construction des cartes, chiffrage, coordination avec les équipes de production

• Suivi des achats multisites et pilotage de la performance fournisseur : consolidation des volumes, suivi des indicateurs (qualité, délais, prix)

• Montage de fiches techniques : recueil des données, mise en forme, validation interne

Profil recherché :

• Formation Bac+4/5 en école de commerce, achats, supply chain, gestion ou hôtellerie-restauration avec spécialisation achats/gestion

• Une première expérience en stage ou alternance sur des fonctions achats, contrôle de gestion ou supply chain est appréciée

• Bonne maîtrise d’Excel et aisance avec les outils informatiques

• Rigueur, organisation et esprit analytique

• Bon relationnel et capacité à travailler avec des interlocuteurs variés

• Sensibilité aux enjeux RSE et à l’amélioration continue

Conditions de travail :

• Stage à temps complet, durée de 3 à 6 mois

• Démarrage au 1er octobre 2026

• Gratification selon grille en vigueur

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre C-Gastronomie, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant

• Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers

• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

• Parking disponible pour faciliter vos trajets

• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

• Steeple, un outil interne avec une communauté engagée

• Une entreprise fière d’avoir obtenu la certification ISO 20121, qui garantit la gestion durable de nos évènements

Une expérience unique C-Gastronomie

• Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel

• La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe

• Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

• Prime de cooptation

• 20% de réduction sur les produits Bocuse

• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

• Des places de football offertes

• Des offres préférentielles dans nos hôtels