Adjoint manager Boucherie H/F

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre savoir-faire de boucher n'a d'égal que votre sens du contact et votre envie de manager une équipe ? Rejoindre une enseigne qui vous fera progresser et vous épanouir dans l'exécution de votre métier vous tente ? Alors n'hésitez plus et devenez l'adjoint du manager boucherie de notre magasin U.

La boucherie n'a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand !

Vous encadrez votre équipe dans le respect des valeurs humaines qui font notre différence, et serez en charge de la gestion de leur plannings.

Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon (boucherie traditionnelle et libre-service) selon la saisonnalité, tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs.

Vous serez le garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaire, marge, démarque inconnue, frais de personnel).

La qualité des relations avec vos fournisseurs locaux est primordiale pour vous.

Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Professionnel reconnu, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives.

Minutieux, créatif et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe !