Assistant services à la population (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint d'animation

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 20h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Experience souhaitée

Débutant

Descriptif de l'emploi

Besoin de recruter un préparateur ou préparatrice des repas de la restauration scolaire ainsi que la mise en place du service.

Missions / conditions d'exercice

- Mise en place des tables et chaises et de la vaisselle
- Préparation des entrées et desserts
- Mise en température du plat principal
- Service du repas
- Nettoyage des tables, du matériel, de la cuisine et de la salle de restauration
- Soutien à la surveillance des élèves
- Gestion administrative entre le prestataire et le client

Profils recherchés

- SAVOIRS :
- connaître et maîtriser les règles d'hygiène propre à la restauration

- SAVOIR FAIRE :
- adapter et organiser le service d'accueil des enfants
- optimiser la gestion des flux et les temps d'attente ;
- définir l'organisation logistique de la préparation des repas
- préparer les documents de suivi aux supérieurs
- appréhender le caractère d'urgence des informations à transmettre ;

- SAVOIR ETRE :
- avoir le goût pour le contact et l'accueil des enfants ;
- avoir le sens de l'organisation
- disposer de qualités relationnelles (Relations directes et permanentes avec les agents et prestataire.