CHEF DE PARTIE (H/F)

A propos de FOOD'INTERIM: FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHE

Food Intérim, est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement. Ainsi notre équipe est spécialisée en recrutement de cuisiniers ou serveurs. Votre mission: FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à Saulges (53) : un Chef de partie (H/F)

Complexe hôtelier avec un restaurant offrant une cuisine généreuse et de terroir, proposé à une clientèle de restaurant mais également d'évènementiel (séminaires, anniversaire, ...) en buffet ou à l'assiette.

Vous aurez pour mission la production culinaire :
- réception de la marchandise
- réalisation de la mise en place pour le début du service
- participation à la création de nouveaux plats

Poste à pourvoir dès possible.

Conditions :
- Contrat de 39 heures hebdomadaires. Mission en intérim pouvant évoluer vers un CDI.

Repos : de novembre à Mars : 3 jours (samedi, dimanche et lundi matin) / semaine, d'avril à octobre : 2 jours/semaine (dimanche et lundi matin)

Moyenne de 40 à 50 couverts jour

Logement possible pendant la période d'essai
5 semaines de vacances sur période scolaire, date fixe, fermeture de l'hôtel

Salaire selon profil. Votre profil: Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle au poste chaud.

Vous êtes une personne sérieuse, motivée et dynamique.
Vous avez le goût du travail bien fait et aimez travailler des produits de qualité.
Vous aimez le travail en équipe : ambiance chaleureuse garantie dans un cadre idyllique.