Veilleur de nuit

Description de l'entreprise

La Nauve, Hôtel & Jardin  est le deuxième hôtel de la Collection ALMAE. C'est une maison de maître du XIXème siècle, situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique.

Le domaine offre un cocon d’exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumes… Entourée d’une nature très présente favorisant l’harmonie et le sentiment de paix, la maison réinterprète le séjour en Charente avec audace et modernité.

L’excellence, le partage, la rencontre, l’humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison compte 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son / sa Veilleur de Nuit

Vous accueillez et renseignez les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les différents services de l’hôtel. Vous effectuez les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients et veillez à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long de leur séjour.

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique direct, vous suivez ses directives afin de pleinement :

• Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
• Véhiculez l’image de l’hôtel par votre attitude
• Contribuez à la création directe de l’atmosphère.

Vos missions :

• Assurer les réservations des Hôtes par téléphone, sur internet et sur les points de vente,
• Assurer le check-in et check-out des clients,
• Assurer la mise en place du petit déjeuner et du restaurant gastronomique.
• Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein du Domaine de La Nauve,
• Assurer la bonne communication entre la réception, l’hébergement et la restauration,
• Gérer l’attribution des chambres et le planning des réservations,
• Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.
• Assurer la surveillance de l'établissement.
• Assurer le soutien du service housekeeping dans la gestion du linge

Qualifications

Vous êtes :

Vous possédez une formation supérieure en Hôtellerie/Restauration et vous avez déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de l’hôtellerie de luxe.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe. Vous êtes précis, organisé et avez un grand sens du détail. Vous avez un excellent relationnel et sens de l’accueil. Responsable, vous avez la capacité d’anticiper les problèmes et de trouver des solutions.

Bonne maîtrise de l’anglais, avec une aisance en français et un excellent sens de la représentativité.

Informations supplémentaires

AVANTAGES

Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :

• Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuel
• Restauration des employé(e)s
• Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
• Tenues vestimentaires fournies
• Mutuelle prévoyance entreprise
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Contrat a temps plein de 39 heures / CDD Saison