Boulanger / Boulangère (H/F)
20k € a 25k €/anEstimé
Intérimaire
OLIVIER PLAT
Vous serez accompagné(e) au poste de boulanger (h/f), vous aurez en charge toute la fabrication et cuisson du pain.
Vous interviendrez impérativement sur la base de 4h à 10h et à ajuster afin d'effectuer 35h hebdomadaire.
Poste à pourvoir en raison d'un départ en retraite.
L'idée est de pérenniser le poste si la mission est concluante (CDI)
Les candidatures ne correspondant pas au profil de Boulanger/e diplomé/e ne seront pas étudiées.
Se présenter avec CV auprès de Monsieur Plat du mardi au vendredi de 7h à 13h ou envoyer votre candidature via cette offre.
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
Profil recherché
Experience : Débutant accepté - une expérience serait un plusCompétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
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