Chef de production (F/H) - Courbevoie (92)

A propos de Dupont Restauration: Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre ! Votre mission: Au sein de l'unité de production, vous organisez, mettez en oeuvre, optimisez et suivez la fabrication de repas pour une quinzaine de sites, à destination d'établissements de la petite enfance dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et guidez les équipes dans les cuisines, tout en assurant leur formation. Vous participez à la gestion des livraisons clients, des approvisionnements, de la planification...

Vous collaborez au quotidien avec vos équipes pour la réalisation d'une belle prestation culinaire étonnant chaque jour les convives et pour une parfaite application des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire (suivi et contrôle de la traçabilité).

Informations complémentaires :

- Du lundi au vendredi
- Permis B obligatoire (livraison de marchandises)
- 2900EUR brut / mois + 13ème mois
- Gestion d'une quinzaine de sites

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management Votre profil: Très terrain, vous disposez d'une expérience confirmée en management d'équipe opérationnelle et de la production dans le secteur Agroalimentaire. Vous faîtes preuve d'un bon contact, de polyvalence et vous assurez une présence dans les ateliers de production au quotidien. Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté constitueront d'excellents atouts pour réussir.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.