CHAUFFEUR/LIVREUR H/F

Sous la responsabilité de la Direction et du Moniteur Principal d’Atelier de la cuisine centrale, le Chauffeur / Livreur exerce les missions suivantes :Transport de marchandises et produits :Il contrôle visuellement la conformité de la marchandise prise en charge (quantité)Il assure, la cas échéant, l’allotissement des denrées en fonction des bons de livraisonIl prépare le chargement et organise la tournéeIl conduit et manœuvre le véhicule utilitaire légerIl transporte des marchandises et documents administratifs diversIl renseigne et contrôle les documents d’enregistrement, d’enlèvement et de livraisonIl respecte le Code de la RouteHygiène et Sécurité :Il vérifie, à chaque livraison au départ de la cuisine centrale et à l’arrivée chez le client, le respect de la chaîne du froid à l’aide d’une sonde.Il réalise la traçabilité des denrées en complétant les bons de livraison avec les températures prises sur site client.Maintenance et entretien quotidien du véhicule et du matériel :Il réalise l’entretien courant et le nettoyage du véhiculeIl contrôle régulièrement le fonctionnement et l’état général du véhiculeIl nettoie les cagettes de livraison chaque jour et entretient la zone de lavage Permis B exigéRespect des consignes d’hygiène et de SécuritéSens de la rigueur et de l’organisationLecture d’un plan – Utilisation d’un GPSCapacité au travail en équipeGérer la pression quotidienne – savoir réagir rapidement en cas d’imprévusSens du contact – écoute du clientPonctualitéSens de l’organisation et de méthodologie du travailEtre en bonne forme physique