CHAUFFEUR F/H

Détails de l'offre

Famille de métiers

Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-14 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

Un poste de Chauffeur (H/F) est à pourvoir à la Direction de l'Éducation - Service des Collèges - Cuisine Centrale Achille Grondin.
L'agent assure la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.

Missions / conditions d'exercice

·         Répartit les PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) en zone d'allotissement
·         Respecte les circuits de livraison
·         Entretient les véhicules de livraison
·         Renseigne et archive les documents d'autocontrôle
·         Assure la désinfection des bacs gastronomes et des échelles de transport
·         Manipule les transpalettes et autres matériels de manutention
·         Manipule les matériels lourds  
·         Signale les anomalies de livraison  
·         Travaille en collaboration étroite avec l'équipe de cuisine, le magasinier, l'administration et les cuisines satellites
·         Assure la maintenance des locaux et des matériels selon les normes d'hygiène en vigueur

Profils recherchés

·         Poste ouvert aux cadres d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux des Établissements d'Enseignement et Adjoints Techniques
·         Connaissance des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
·         Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage
·         Connaissance de l'environnement professionnel et règles de sécurité
·         Connaissance de l'utilisation des matériels de transport et de manutention
·         Connaissance des techniques de manutention lourde,
·         Maîtrise des procédures de gestion d'information (demandes, réception et transmission)
·         Maîtrise de l'expression écrite et orale courant
·         Rigueur, organisation et méthode dans les missions exercées....
·         Savoir remplir et archiver les documents d'autocontrôle
·         Travail en équipe et en cuisine centrale, satellite, autonome ou autre type de service mutualisé
·         Respect des horaires et des plannings
·         Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté
·         Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...)
·         Savoir se comporter respectueusement envers les autres
·         Possède les permis PL et VL avec attestation FIMO à jour obligatoire
·          Discrétion et respect de l'obligation de réserve