Chef de Partie (h/f)
24k € a 31k €/anEstimé
Temps plein
Adecco - France
Votre mission
Le cabinet Adecco recrutement recherche pour son client un Chef de partie (H/F) en CDI !
En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des préparations. Vous contribuez activement à la réussite du service et à la satisfaction des clients, tout en encadrant votre équipe au quotidien.
Vos principales responsabilités
Organisation et production culinaire
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie
- Réaliser et dresser les produits dans le respect des fiches techniques
- Maîtriser les techniques culinaires (cuissons, découpes, préparations)
- Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés
- Contrôler les denrées et gérer les mises en place
- Participer activement au bon déroulement du service
Management et travail d’équipe
- Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis
- Organiser le travail de votre équipe
- Veiller à la bonne communication au sein de la cuisine
- Participer à la montée en compétences des collaborateurs
Hygiène, sécurité et organisation
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP et les procédures internes
- Contrôler la propreté des postes, équipements et espaces de stockage
- Assurer la bonne conservation des produits (PMS)
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Réceptionner et contrôler les livraisons
Pourquoi les rejoindre ?
- Poste clé au sein d’une brigade structurée
- Cuisine de qualité avec exigences élevées
- Environnement dynamique et formateur
- Opportunités d’évolution
- Équipe conviviale et engagée
Votre profil
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou cuisinier confirmé
Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène
Capacité à encadrer une équipe et à travailler en coordination
Rigueur, organisation et sens du détail
Rapidité d’exécution et résistance au stress
Esprit d’équipe et passion du métier
A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France , nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA , vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat . C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé , d' avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme . Adecco, toujours à vos côtés !
L'offre d'emploi a été publiée il y a 6 jours
Offres d'emploi similaires
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...prenant en charge tous les frais d'immigration. Oui, vous avez bien lu, aucun frais à votre charge ! Le poste : Intitulé : Demi-Chef de Partie (H/F) Employeur : Restaurant / Hôtel partenaire Contrat : Temps plein Date de prise de poste : Selon disponibilité Vos...SuggéréContratTemps plein
- 1 900 € a 2 400 €Estimé...respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets Répartir l’ensemble des tâches aux apprentis, commis, ½ Chef de partie et Chef de partie Contrôler la réalisation des tâches réparties Respecter la qualité des mets et leur mise en place...SuggéréCDIContrat d'apprentissageTravail de jour
- 1 900 € a 2 400 €EstiméDescription de l'entreprise Le Restaurant Ernest recherche son Chef de Partie (H/F) ! L'équipe d'Olivier KAUFFMANN est guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures...SuggéréTemps pleinTravail de jour
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Votre mission Le cabinet Adecco recrutement recherche pour son client un Chef de partie (H/F) en CDI ! Rejoignez une brigade dynamique et passionnée au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine ! En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable...SuggéréCDICDDAlternance
- 2 000 € a 2 500 €Estimé...table française contemporaine, conviviale et accessible . Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes. Vos missions Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de...Suggéré
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...scène bistronomique québécoise ! Profil : Profil recherché : - Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie - Sens du produit, créativité et maîtrise des cuissons et dressages modernes - Esprit d'équipe, autonomie et souci du...Temps pleinRecrutement immédiat
- 2 000 € a 2 400 €Estimé...au sein d’une brigade soudée et ambitieuse, où le partage et l’excellence sont au cœur des valeurs. Nous recherchons : Chef de Partie (H/F) en CDI Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée. Vous serez un maillon clé de l’équipe, épaulant le Chef dans...CDIRecrutement immédiat
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...savoir-faire et vivre une expérience culinaire unique au Québec ? Ce poste est fait pour toi. Tes missions : - Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats - Gérer une station de travail en autonomie - Veiller au respect des normes d'...Temps pleinRecrutement immédiat
2 116 €
...recherchons un(e) commis de cuisine en CDI. Votre mission, si vous l'acceptez : Au sein de notre brigade et accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients. À ce titre, vous serez...CDITemps plein- 1 800 € a 2 100 €Estimé...déjà postulé pour une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE Missions : - Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats. - Participer à la mise en place de la cuisine et à...AlternanceContrat d'apprentissage
- 1 600 € a 1 900 €EstiméA propos de ABALONE TT CLERMONT FERRAND: On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans...CDICDDTemps pleinIntérimAlternance
1 830 € a 2 350 €
Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est...CDITemps pleinHeures supplémentairesDu lundi au vendredi- Mission Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual ...AlternanceContrat d'apprentissage
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...cadre, vous serez amené(e) à : Participer à la préparation des plats Réaliser les tâches de mise en place Assister les chefs de partie pendant le service Veiller à la propreté du poste de travail Respecter les normes d’hygiène et de sécurité Votre...
- 1 800 € a 2 200 €EstiméDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective Production et distribution en restauration collective ...ContratTemps pleinContractuel
- 1 800 € a 2 200 €EstiméÀ propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de...CDIDu lundi au vendredi
25k € a 30k €/an
A propos de OPTINERIS PUY DE DOME: Trouvez votre voie avec Optineris ! Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos 36 agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités...CDICDDIntérim- 1 900 € a 2 300 €Estimé...carrière avec des possibilités de grandir et d’évoluer au sein du groupe. Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !...Horaires flexibles
12.31 € a 13 €/heure
A propos de ACTYVA Intérim et Recrutement: ACTYVA est une agence d'intérim et de recrutement, qui recherche des candidats pour ses clients : des TPE et PME sur le secteur Clermont-Ferrand et alentours, principalement. Votre mission: Mission principale : Prépare et...Intérim- 1 800 € a 2 100 €Estimé...Descriptif de l'emploi Fabrique les plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène... ...équipes de cuisine et l'agent technique - Suivre les directives du chef de cuisine et lui rendre compte de l'activité - Assurer l'approvisionnement...Travail temporaireContratTemps pleinEn remplacementContractuel
12.31 € a 13 €/heure
A propos de Derichebourg Interim et recrutement Clermont-Ferrand: Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises...CDICDDIntérim- 1 800 € a 2 200 €Estimé...cuisine interne à l'établissement, vous aurez pour missions : Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) à partir de menus définis et pour une grande quantité de convives ; Dresser les préparations culinaires ; Appliquer et respecter les...CDICDDTemps pleinIntérimAlternanceHoraires flexibles
1 865 €
...qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !...CDIRecrutement immédiatTravail le week-endDu lundi au vendredi- 2 000 € a 2 500 €Estimé...collectivité Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires (infirmiers, éducateurs, aides-soignants, diététiciens, chefs de service) afin d'assurer une prise en charge cohérente des résidents. Contribuer au projet d'établissement , en participant à...Travail temporaireIntérimHoraires flexiblesTravail de nuitTravail le matinHoraires d'après-midi
- 1 700 € a 2 100 €EstiméIDENTIFICATION DU POSTE Grade : OP Quotité de travail : 100 % Position hiérarchique : placé sous la responsabilité du Directeur des Achats et des Logistiques, de l'ingénieur hospitalier responsable du service restauration, des techniciens supérieurs et techniciens ...CDDTravail le week-end
1 980 € a 2 300 €
...surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au cœur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein cœur des grandes surfaces, un...CDITemps pleinRecrutement immédiatHoraires flexibles13 € a 15 €/heure
Nous recherchons un(e) Pizzaiolo H/F pour une mission d'intérim de 2 semaines en septembre, basée à Clermont-Ferrand. Vos missions : - Préparer et réaliser les pizzas selon les recettes et les standards de l'établissement - Préparer les pâtes, sauces et différents...ContratTemps pleinIntérimHoraires flexibles15 h/semaine12.31 € a 14 €/heure
A propos de ACTYVA Intérim et Recrutement: ACTYVA est une agence d'intérim et de recrutement, qui recherche des candidats pour ses clients : des TPE et PME sur le secteur Clermont-Ferrand et alentours, principalement. Votre mission: Un cuisinier traiteur prépare en ...Intérim- 1 800 € a 2 100 €Estimé...Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous assurerez la production de plats préparés sur place pour le rayon traiteur pré-emballé. Vous êtes dynamiques, autonomes, rigoureux et respectueux des normes d'hygiène. Vous avez une expérience minimum d'un an en qualité...CDICDDTemps pleinSaisonnier
14 € a 17 €/heure
...charges lourdes. - Nombreux déplacements sur le département du Puy-de-Dôme. Votre profil: - Expérience minimum de 3 ans en tant que chef ou second de cuisine, - Expérience obligatoire sur manifestations type mariages, banquets, festivals, repas de collectivités ou...CDICDDIntérim