Nous recherchons des talents culinaires pour rejoindre l'equipe de notre client specialise dans la cuisine gastronomique et bistronomique, ainsi que dans la cuisine moderne, le tout dans un environnement de cuisine ouverte situe a Dijon. Vos missions seront les suivantes :
- Assurer le stockage des denrees, la distribution et le conditionnement des productions
- Participer a la reception et au rangement des marchandises
- Etre pointilleux sur le respect des normes d'hygiene et de securite, ainsi que sur la demarche HACCP
- Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, les congelateurs et les surgelateurs.
- Preparer tous les aliments a temps en suivant les recettes
- Suivre les instructions de dressage
- Utiliser de maniere efficace et sure les equipements standards de cuisine
- Aider au nettoyage et a l'organisation de la cuisine et de l'equipement
- Reapprovisionner et faire la mise en place au cours du service
- Capacite a travailler de maniere efficace au sein d'une equipe
- Souci du detail et respect des normes d'hygiene alimentaire
- Flexibilite pour s'adapter a un environnement de travail dynamique
- Une premiere experience est demandee
- Mission interim de 35 a 39 heures par semaine (Horaires standard : 9h-15h et 18h-22h)
- Remuneration : de 11,65 a 13,00 euros brut de l'heure, selon l'experience
- +21 % a chaque fin de mission correspondant aux conges payes et aux indemnites de fin de mission
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
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