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Assistant manager ( H/F) en alternance

13.8 € a 15.3 €/heureEstimé

Pigier Performance Paris

Bordeaux

Dans le cadre de votre contrat d’alternance vous serez 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.

Parce que nous avons à cœur d'accompagner tous les ans des alternants afin de les aider à décrocher leurs diplômes tout en les formant sur nos métiers - n'hésitez plus et rejoignez nos équipes. En parallèle de vos études, nous vous accompagnerons pour devenir Assistant·e Manager.

  • Vous développer les ventes
  • Vous faites l’ouverture/ la fermeture du restaurant
  • Vous animez le service (entre 2 et 10 salariés en même temps)
  • Vous préparez les commandes (suivis inventaire hebdo/mensuel/suivis des pertes/élaboration de charte de décongélation)
  • Vous faites les suivis de la maintenance (tries des BI, factures, pannes)
  • Vous respectez et faites respecter les procédures et normes HSA
  • Vous formez les nouveaux collaborateurs
  • Vous élaborez des plannings (gestion des vacances, modification avenant, recrutement)

Votre profil :

  • Vous allez suivre une formation de niveau Bac+3 en commerce avec l’école PIGIER Performance.
  • Vous êtes motivé.e et dynamique.
  • Vous souhaitez avancer dans le management.
  • Vous souhaitez être à l’aise avec l’opérationnel et avez un bon esprit de leader.

Modalités :

  • Lieu de travail : Bordeaux CUB
  • Type de contrat : Contrat de professionnalisation et/ou d’apprentissage
  • Salaire : Selon barème en vigueur (sur 12 mois),
  • Conditions d’admission : sélection sur dossier, tests en ligne et entretien de motivation
  • Début du contrat : Le plus tôt possible

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#J-18808-Ljbffr
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