Chef de Partie H/F
24k € a 29k €/anEstimé
Umavio
Adaptel, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, multi-spécialisée. Nous recherchons pour l'un de nos clients des Chef de Partie H/F. Le poste est basé à Lille.
Vos missions :
Préparer et exécuter les plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement
Superviser une section de cuisine (chaud, froid, pâtisserie selon le besoin) et coordonner l'activité des commis
Participer à l'élaboration et à l'optimisation des cartes et menus en collaboration avec le chef de cuisine
Contrôler la qualité des produits et des préparations avant dressage et service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks de la section : réception, rangement, et signalement des besoins
Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail et du matériel
Former et accompagner les membres de l'équipe pour garantir la montée en compétence
Votre profil :
Formation en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent) ou expérience significative en restauration
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou deuxième de cuisine
Maîtrise des techniques culinaires et sens du goût et du détail
Capacité d'organisation, de leadership et goût du travail en équipe
Rigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Disponibilité pour travailler en horaires coupés, soirs, week-ends et jours fériés
Rémunération :
Rémunération : selon profil et expérience
Avantages : selon l'établissement (primes, repas, mutuelle, évolution possible)
Vous vous reconnaissez dans ces missions ? Postulez sans attendre !
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
Offres d'emploi similaires
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...prenant en charge tous les frais d'immigration. Oui, vous avez bien lu, aucun frais à votre charge ! Le poste : Intitulé : Demi-Chef de Partie (H/F) Employeur : Restaurant / Hôtel partenaire Contrat : Temps plein Date de prise de poste : Selon disponibilité Vos...SuggéréContratTemps plein
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...bien plus qu’un repas, mais une expérience multisensorielle. Partis de zéro avec un simple projet étudiant conçu pour être éphémère,... ...expérience culinaire. Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi...Suggéré
- 1 800 € a 2 000 €Estimé...Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) Lieu : LILLE Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie Rejoignez Auguste Académie et transformez votre passion en métier. Nous recrutons pour un restaurant partenaire proposant une cuisine...SuggéréAlternanceContrat d'apprentissage
2 438 €
...cuisine et divertissement pour offrir une expérience unique à nos clients. Pour notre site de Saint-André , nous recherchons un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine. Tes missions : Assurer la préparation et l’envoi des plats,...Suggéré- 2 000 € a 2 400 €Estimé...en toute simplicité ! Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de LEZENNES en tant que : CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI Temps Plein (35h) Mission Au menu : Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés...SuggéréCDITemps plein
- ...Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) - Restauration collective Lieu : Villeneuve d Ascq Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie Rejoignez Auguste Académie et transformez votre passion en métier. Nous recrutons pour...AlternanceContrat d'apprentissage
- 2 000 € a 2 500 €Estimé...scène bistronomique québécoise ! Profil : Profil recherché : - Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie - Sens du produit, créativité et maîtrise des cuissons et dressages modernes - Esprit d'équipe, autonomie et souci du...Temps pleinRecrutement immédiat
- 2 100 € a 2 600 €Estimé...Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous...Temps plein2 jours/semaine
- 2 100 € a 2 600 €EstiméMission Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits ...
802 €
...’état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieurs Réceptionner et ranger les livraisons liquides Faire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieurs Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché...Temps pleinContrat d'extra- 1 800 € a 2 000 €Estimé...passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des...AlternanceContrat d'apprentissageRecrutement immédiat
- 1 800 € a 2 000 €EstiméACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations...AlternanceContrat d'apprentissage
- 1 800 € a 2 100 €EstiméMission Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour...CDI
- 1 800 € a 2 200 €EstiméBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique...CDIHoraires flexibles
710 € a 1 822.98 €
...pour toi. Tes missions : *Préparer les ingrédients et réaliser les découpes *Participer aux préparations de base *Assister le chef et les cuisiniers pendant le service *Dresser les assiettes avec précision *Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)...Temps pleinAlternanceContrat d'apprentissage12.55 €/heure
WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, ...ContratCDDContrat d'extraTravail le week-end- 1 800 € a 2 000 €EstiméÀ propos de nous Université de Lille, acteur majeur de l'enseignement supérieur et de la recherche, accueille chaque année des milliers d'étudiants et personnels sur ses campus. Au sein de l' INSPE le service restauration contribue chaque jour à un accueil de qualité pour...CDDHoraires décalés
- 1 800 € a 2 200 €Estimé...rejoindre son équipe et de se former aux métiers de la cuisine et de la réception. Votre mission : Sous la responsabilité du Chef et de l’équipe de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des prestations traiteur de l’établissement : Préparer...AlternanceContrat d'apprentissageTravail de jour
504 € a 1 867 €
Le CFA Institut des Métiers Network (IDMN) recrute pour une enseigne de supermarchés reconnue pour la qualité de ses produits frais, son rayon traiteur et sa cuisine préparée sur place un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine (H/F). Tu veux apprendre la cuisine au cœur d'un...Temps pleinAlternanceContrat d'apprentissage- 1 800 € a 2 000 €EstiméDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective Production et distribution en restauration collective ...Travail temporaireContratTemps pleinEn remplacementContractuel
- 1 800 € a 2 200 €Estimé...question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures... ...vous donne rendez-vous ! Be strong ! Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou ....Temps plein
12.55 €/heure
WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, ...ContratCDDContrat d'extraTravail le week-end710.98 € a 1 823.03 €
...jours entreprise / 1 jour CFA Tes missions : - Préparer les ingrédients - Réaliser des préparations simples - Assister le chef - Respecter les normes d'hygiène - Maintenir la propreté de la cuisine - Formation rémunérée - Accompagnement personnalisé -...Temps pleinAlternance- 1 900 € a 2 400 €Estimé...ingrédients (éplucher, laver, tailler les légumes) Réaliser des préparations / cuisson Dresser les assiettes selon les consignes du chef Participer à l’envoi des plats pendant le service Nettoyer et ranger le poste de travail En cours de formation dans une...ContratAlternanceContrat d'apprentissage
- 1 800 € a 2 200 €EstiméACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations...AlternanceContrat d'apprentissage
- 1 800 € a 2 100 €EstiméACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un POSTE (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes...AlternanceContrat d'apprentissage
2 101.68 €
...Cuisine Pâtisserie (H/F) en CDI Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, vous intégrerez une brigade de 35 personnes au sein de... ...PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'...CDITemps pleinTravail le week-endTravail de nuit21.2k € a 22.8k €/an
...'installation de notre large gamme de produits tels que les plateaux repas, cocktails et petits déjeuners . Pas besoin d'être un chef, mais une première expérience en restauration serait fortement appréciée. Qu'attendons-nous de toi ? Si tu as la passion du service...CDITemps plein- 1 900 € a 2 200 €Estimé(Offre d'emploi de plus de 6 mois...) Postes recherchés : ~Commis de cuisine Restaurant traditionnelle centre de Lille, cherche homme ou femme pour un poste de commis de cuisine. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Le restaurant est fermé le dimanche le lundi, ...CDI
- ...où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier. Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes...AlternanceContrat d'apprentissageRecrutement immédiat