Apprenti cuisinier (F/H)
REGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Apprenti(e)
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
( Contrat d'apprentissage )
Les collectivités territoriales et établissements publics peuvent accueillir des apprentis dans le cadre de leur formation. Un contrat de travail de droit privé, d'une durée portant entre 6 mois à 3 ans, est signé entre l'apprenti en formation initiale, l'employeur et le centre de formation qui coordonne le dispositif.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Vous cherchez une alternance en cuisine, dans un service de restauration collective ?
Vous préparez un CAP Cuisine et souhaitez développer vos compétences en production culinaire, organisation en cuisine et respect des règles d’hygiène en restauration collective ?
Cette opportunité est faite pour vous ! La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour le lycée Hyacinthe Friant à Arbois (39).
Nos cuisines collectives élaborent chaque jour un grand nombre de repas « faits maison », en privilégiant des produits bio et locaux.
Missions / conditions d'exercice
Vos missions (et votre terrain d’apprentissage)
Les missions seront ajustées en lien avec votre formation.
- Participer à la préparation des plats chauds et froids
- Réaliser les opérations de base en cuisine (préparations, cuissons simples, assemblage)
- Aider à la mise en place et au service au réfectoire
- Participer à la réception et à la manutention des denrées
- Contribuer à l’entretien des locaux, du matériel et à la plonge
- Trier et évacuer les déchets selon les consignes Nombre d’élèves : 300 / nombre de repas à préparer : 190 le midi en moyenne et 165 le soir Ce que vous allez apprendre
Tout au long de votre apprentissage, vous serez formé(e) à : Les techniques de base de la cuisine (taillage, cuissons, assemblages)
L’organisation du travail en cuisine collective
Les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
Les techniques de nettoyage et de désinfection
Le travail en équipe dans un environnement professionnel
Profils recherchés
APTITUDES REQUISES
Profil recherché
Vous préparez un CAP Cuisine, un Baccalauréat professionnel en Cuisine, ou un Brevet Professionnel Art de la Cuisine
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à apprendre
Vous aimez cuisiner et découvrir des techniques professionnelles
Vous appréciez le travail en équipe
Vous êtes attentif(ve) aux règles d’hygiène et de sécurité
VOS AVANTAGES
35 heures / semaine, CNAS, association du personnel, participation complémentaire santé.
Lundi 7h-11h15- 11h45-14h30
Mardi 7h-11h15- 11h45-14h30
Mercredi 7h-11h15- 11h45-14h30
Jeudi 7h-11h15- 11h45-14h30
Vendredi 7h-11h15- 11h45-14h30
Possibilité d’adaptation du temps de travail si nécessaire, et en fonction des dispositions réglementaires en vigueur. PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Après une étude des candidatures par la Direction des Ressources Humaines, une pré-sélection est transmise à la direction concernée. Les personnes retenues à l’issue seront reçues en entretien en présentiel par un jury composé a minima de 2 personnes, dont le/la maître·sse d’apprentissage et la chargée de mission apprentissage.
2 048 €
...hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans recrute un(e) cuisinier(e). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, les missions principales sont les suivantes : Participation à la mise...SuggéréCDDTravail le week-end12k €/an
...que les mariages, séminaires, réceptions privées et événements d'entreprise. Dans le cadre de son développement, il recherche un Cuisinier H/F, pour un poste à long terme. Vos missions principales : Au sein de l'équipe cuisine, vous assurez la préparation et la réalisation...Suggéré12k €/an
..., séminaires, réceptions privées et événements d'entreprise. Afin de renforcer ses équipes lors des événements, il recherche des Cuisiniers H/F pour des missions ponctuelles en extra. Vos missions principales : • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation...SuggéréMission ponctuelleContrat d'extra- ...dans la fabrication d’outillage à main (tournevis, clés mâles et assemblages) pour les professionnels et les particuliers, un(e) apprenti(e) en BTS Maintenance pour son site de production d’Arbois. Objectifs de la mission : Intégrer le service maintenance du site...Contrat d'apprentissage
- ...et administration des systèmes d'information Grade(s) recherché(s) Apprenti(e) Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui...Contrat d'apprentissageTemps pleinAlternance
12.5 €/heure
Votre mission ADECCO Poligny recrute un préparateur de commandes (H/F) pour les mercredis uniquement Vous aurez pour mission de : Réception des bons de commandes clients, Réception des livraisons fournisseurs Préparation des commandes clients Renseigner...Contrat d'apprentissageCDICDDAlternance12.5 €/heure
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 1004 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez...Contrat d'apprentissageCDICDDIntérimAlternance- 1 800 € a 2 000 €EstiméDescendant d’une longue lignée de vignerons dont l’histoire remonte à 1632, HENRI MAIRE reprend le domaine familial en 1939 et fonde sa société commerciale en 1945. il n'aura de cesse de développer ce patrimoine pour constituer un des plus vastes domaines de France en ...Temps pleinAlternance
- 1 900 € a 2 300 €EstiméVotre mission Adecco recrute pour l'un de ses clients, son/sa futur(e) Ouvrier Viticole Tractoriste (H/F ). Vos missions : -Conduite de tracteurs viticoles et/ou d’enjambeurs (traitement, travail du sol) -Tous travaux manuels viticoles. CDI -Temps Plein...CDICDDTemps pleinAlternance
- 2 000 € a 2 400 €EstiméVotre mission Adecco recrute pour un client spécialisé dans la transformation des thermoplastiques & thermodurcissables par injection 1 mécanicien mouliste (H/F) en CDI. Votre mission est de v eiller au bon fonctionnement et à l’entretien des moules, dans le ...CDICDDAlternance
- 1 800 € a 2 300 €EstiméPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 1004 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez...CDICDDTemps pleinAlternance
- 1 800 € a 2 200 €EstiméVotre mission ADECCO Poligny recherche 1 opérateur de production (H/F) à Arbois (39600) Vous aurez pour mission principales : Alimentation manuelle des machines Conduite de machines à Commandes Numériques Contrôle visuel et contrôle qualité des pièces ...CDICDDAlternance
- 2 000 € a 2 400 €EstiméVotre mission Adecco recrute pour l'un de ses clients, son/sa futur(e) Mécanicien Agricole - Matériel viticole H/F . Vous aurez un parc de machines agricoles complet (tracteurs vignerons, enjambeurs, etc.) et disposerez de son atelier de maintenance intégré....CDICDDAlternance
- 1 900 € a 2 300 €EstiméVotre mission ADECCO Poligny recherche 1 opérateur sur commande numérique (H/F) à Arbois (39600) Au sein d'un entreprise spécialistes des charpentes industrielles et traditionnelles Vous aurez pour mission : Lire et interpréter des plans de fabrication ...CDICDDAlternance
12.21 €/heure
Votre mission Donnez du sens à votre travail et contribuez à la fabrication de produits essentiels ! Adecco Poligny recrute pour un client spécialisé en cartonnerie un Agent de production (H/F) , au sein d’un environnement industriel reconnu pour son savoir‑...CDICDDAlternance- 1 800 € a 2 200 €EstiméVotre mission ADECCO Poligny recrute 1 Opérateur Retour et conditionnement (H/F) à Arbois (39600) Au sein d'une entreprise experte en outillage innovant et grossiste d'outils à main. Vos missions seront : Valider, enregistrer et traiter les retours/reprises...CDICDDAlternance
- 1 900 € a 2 300 €EstiméVotre mission Saisissez une opportunité au cœur de la transformation du raisin et participez aux étapes clés en cave ! Adecco Poligny recrute pour un client spécialisé en viticulture un Aide Caviste (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Intégrez une équipe en cave...CDICDDAlternance
- 1 900 € a 2 300 €EstiméVotre mission Adecco recrute pour le compte de l’un de ses clients, un acteur du secteur de la fabrication de charpentes et d’autres menuiseries , un·e Cariste (H/F) à Arbois (39600) . Vous rejoignez une équipe où la sécurité et la fiabilité sont au cœur du...CDICDDTemps pleinAlternanceMission ponctuelle
27k € a 39k €/an
Comptable — H/F L’Association Saint Michel le Haut (ASMH) recrute pour le Siège Social situé à Salins-les-Bains, un(e) Comptable F/H en CDI à temps plein. En tant que comptable, vous intervenez pour assurer la bonne tenue comptable, budgétaire et financière des différents...Contrat d'apprentissageCDITemps pleinDu lundi au vendredi14.41 €/heure
Description de l'entreprise Unique en France de par son histoire et son déploiement, le groupement associatif FRANCAS DU DOUBS - EDUCATIFS ET SOLIDAIRES, employeur engagé à Mission d'utilité sociale s'illustre et s'incarne par celles et ceux qui la font...Contrat d'apprentissageTemps partiel- 1 800 € a 2 200 €EstiméVotre mission Adecco Poligny (39800) recrute pour un client local 1 opérateur de production (H/F) Vos activités principales: Analyser le dossier de fabrication Mettre les machines en production par préparation, réglage et mise en route Tournage et Fraisage...CDICDDAlternance
- 1 900 € a 2 300 €EstiméVotre mission Adecco Poligny recrute 1 Assistant commercial export trilingues (H/F) pour un client situé à Poligny en CDI dans le cadre de son développement Missions : Assurer quotidiennement la gestion des commandes des clients export (saisie, gestion documentaire...CDICDDAlternance
- 2 000 € a 2 400 €EstiméVotre mission Adecco recrute Tertiaire pour l’un de ses clients un Chargé d’Accueil Banque (H/F). Au sein d’une agence bancaire à Salins-les-Bains (39110), vous assurez l’accueil et la première prise en charge des client·e·s du 11/08/2026 au 29/08/2026. Vous...CDICDDAlternance
- 1 800 € a 2 200 €EstiméVotre mission Adecco Poligny recrute 1 Assistant commercial export trilingues (H/F) pour un client situé à Poligny en CDI dans le cadre de son développement Missions : Assurer quotidiennement la gestion des commandes des clients export (saisie, gestion documentaire...CDICDDAlternance
- 2 000 € a 2 500 €EstiméVotre mission Vous souhaitez mettre votre expertise mécanique au service de projets industriels concrets ? Adecco recrute pour son client un·e Mécanicien Monteur de Machines (H/F) en CDI à POLIGNY (39800), pour intervenir sur des équipements d’emballage, de conditionnement...CDICDDTemps pleinAlternanceEn remplacement
- 1 800 € a 2 200 €EstiméVotre mission ADECCO Poligny recherche des conducteurs de lignes (H/F) Vos missions principales sur ce poste seront : De respecter les règles de sécurité en vigueur Assurer l'alimentation continue des ligne De coordonner et réguler l'activité de production...CDICDDAlternance
- 1 800 € a 2 000 €EstiméVotre mission L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de type rapide et basé à POLIGNY (39800), en Intérim de 6 mois un Employé de Restauration (h/f). En tant que Employé de Restauration (h/f), vous jouerez un rôle...CDICDDAlternanceTemps partiel
- 1 800 € a 2 100 €EstiméVotre mission ADECCO Poligny recrute en CDI INTERIMAIRE des préparateurs de commande (H/F) Vous aurez pour mission : Vous travaillez au sein d'une grande base logistique, sous la responsabilité d'un chef d'équipe. Conduite de chariots de manutention Traitement...CDICDDAlternance
- 1 800 € a 2 100 €EstiméPremier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 1004 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez...CDICDDAlternance
- 1 800 € a 2 200 €EstiméVotre mission Adecco recrute pour l’un de ses clients, acteur du transport automobile national et international , un·e Chargé·e de Recouvrement (H/F) pour une longue durée , temps plein, basé·e à Poligny (39800). Poste à pourvoir dès que possible. Rattaché·e au...CDICDDTemps pleinAlternance
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