Chef boulanger / boulangère (H/F)

36k € a 46k €/anEstimé
Temps plein

BOULANGERIE DU GRAND PARC

Nous recherchons un Chef boulanger H/F, pour notre boulangerie située Place de l'Europe Boulangerie artisanale, fabrication maison pains et viennoiseries. Il/elle devra superviser une équipe de 4 personnes. Possibilité de logement. Expérience souhaitée de 3 ans. Salaire selon profil et expérience Horaires : 3h / 11h du lundi au vendredi Un week-end travaillé par mois

Profil recherché

Experience : 3 An(s)
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Techniques de boulage des pâtons.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
L'offre d'emploi a été publiée Il y a 2 mois
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