Patissier H/F

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Notre magasin recherche à renforcer
ses équipes sur le rayon Pâtisserie dans le cadre de la saison estivale. Ici, on prépare la pâtisserie, sous l' il admiratif (et affamé) des clients. Si pour vous, un éclair n'est pas qu'un phénomène météo et qu'une "douille" n'est pas une arnaque, vous êtes au bon endroit !
Voici le détail des missions que nous vous
proposons sur ce poste :

• Vous faites l'envoi au sein de votre laboratoire (préparation des entremets, des tarteries, de la pate à choux, etc..)
• Vous gérez la mise en place et le stockage des pâtisseries (production des fonds de tarte, fabrication de la pate à choux, montage et glaçage des entremets par exemple)
• Vous préparez les commandes à venir ( demande de la part des clients : wedding cake, pièces montées, nougatine etc..)
• Vous êtes en veille permanente en assurant le suivi des thématiques du magasin (animation commerciales)
• Vous êtes en charge principalement de la
  production, vous maîtrisez les fiches techniques de réalisation données ainsi que les équipements
  et matériels nécessaires à vos réalisations comme la programmation des fours suivant les cuissons.
• Vous respectez les règles d'hygiène, de
  sécurité alimentaire ;
• Vous êtes garant des produits utilisés,
  de la traçabilité et du stockage de ceux-ci ;

Vous souhaitez en savoir plus sur leur métier de Pâtissier(e) ? Copier / coller ce lien :

Contrat : CDD Temps plein

Durée minimum : 1 mois

Durée maximum : 3 mois

Service : Pâtisserie

Expérience : Indifférent

Niveau d'étude : CAP, BEP

Salaire minimum : 2100

Salaire maximum : 2300

Type de salaire : Mensuel Brut (EUR)

Avantages : PRIME ANNUELLE, PRIME DE PARTICIPATION, HEURES SUPP

Vous qui êtes...

Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEPéquivalent, voire supérieur, les pâtisseries n'ont plus de secret pour vous !

• Technique irréprochable : Le fonçage de tarte et le pochage sont vos sports olympiques. Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes créatif afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.

• Propreté Maniaque : Votre plan de travail est tellement propre qu'on pourrait manger... dessus (enfin, préférez nos assiettes quand même).

• Humour & Partage : Vous aimez l'esprit d'équipe et vous avez toujours le sourire, même quand la ganache décide de ne pas monter.

Pas de contact direct avec les clients car votre activité se déroule au sein d'un labo de production.

Les conditions de travail : Vousêtes disposé(e) à travailler sur des horaires principalement de matin avec un roulement pour les après-midi (1 semaine d'après midi / mois) - pas de coupures + rotation planning - un dimanche par mois travaillé

Poste à pourvoir en cdd à39h à partir du 05/06/2026 JUSQU'AU 31/08/26 (évolutif en cdi)

Salaire mensuel à partir de 1700euros net pour 39h avec temps de pause (5%) - Rémunération selon profil et expérience

A cette rémunération peuvent s'ajouter :

Heures supplémentaires (majorées à 25% ou 50%)

Heures de nuit (majorées à 20%)

Heures dimanche (majorées à 30%)

Heures fériées (majorées à 100%)

Nosavantages :

Prime annuelle et prime de participation

Mutuelle (pris en charge à 50%)

Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts,abonnements...)

Atelier de cohésion d'équipe Repas de fin d'année

Cette offre vous ressemble et correspond aux défis que vous vous êtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER. Envie de partager notre quotidien ? a se passe sur nos réseaux : @Super U Fargues Saint Hilaire !

Chez U, tout commence avec vous.