Boucher H/F

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI .

Pourquoi travailler avec nous ?

Une équipe dynamique et à l'écoute !

Acomptes toutes les semaines si besoin.

Offre de parrainage un chèque de 80euros pour vous et votre filleul

Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois

Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...)

Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Boucher H/F à Pleuven

Vos missions

Au sein du rayon Boucherie, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de préparation, de transformation et de vente des produits.

Vos principales missions seront :

• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des viandes ;
• Préparer les différentes pièces : découpe, désossage, parage et transformation ;
• Réaliser les préparations bouchères proposées à la vente ;
• Travailler les produits dans le respect des techniques et du savoir-faire traditionnel de la boucherie ;
• Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne tenue du rayon ;
• Soigner la présentation des produits afin de garantir une vitrine attractive et régulièrement réapprovisionnée ;
• Accueillir les clients, les conseiller et assurer le service selon leurs besoins ;
• Participer à la gestion des stocks et anticiper les besoins en réapprovisionnement ;
• Veiller en permanence à la qualité et à la fraîcheur des produits ;
• Assurer l'entretien du matériel, du laboratoire et de l'espace de vente ;
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Pré-requis

CAP / BEP Boucherie ou formation équivalente, ou expérience significative dans le métier ;

Une première expérience réussie en boucherie est attendue ;

Maîtrise des techniques de découpe, désossage et transformation des viandes ;

Connaissance des différents morceaux et produits carnés ;

Respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;

Bon relationnel et sens du service client ;

Capacité à travailler en équipe ;

Profil recherché

Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) de la boucherie appréciant le travail des produits de qualité et le contact avec la clientèle.

Vous maîtrisez les principales techniques de découpe et de transformation de la viande et êtes attentif(ve) à la qualité de vos préparations.

Vous appréciez également la dimension commerciale du métier : conseiller les clients, comprendre leurs attentes et les orienter vers les produits adaptés fait pleinement partie de votre quotidien.

Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez vous investir durablement au sein d'un rayon traditionnel.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2100 euros - 2500 euros par mois