Commis petit-déjeuner
Intérimaire
Le Saint Rémy
L'Hôtel Le Saint-Rémy 5* est à la recherche de son / sa Commis Petit-Déjeuner pour renforcer son équipe pour la saison estivale 2026. Mission principale : Assurer le bon déroulement du service du petit-déjeuner en garantissant une expérience client haut de gamme, conforme aux standards d'un hôtel 5 étoiles. Offrir un accueil chaleureux et un service attentif afin de commencer la journée de nos clients de la meilleure manière possible. Responsabilités et activités principales :
1. Accueil et service client
Savoir-faire :
1. Accueil et service client
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée.
- Présenter l'offre petit-déjeuner
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service.
- Préparer et dresser la salle du petit-déjeuner selon les standards de l'hôtel.
- S'assurer de la bonne présentation du buffet et du réassort des produits.
- Débarrasser et redresser les tables pendant le service
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service.
- Faire remonter toute information pertinente à la hiérarchie (feedback clients, incidents, suggestions d'amélioration).
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de service.
- Appliquer les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire.
- Vérifier l'état du matériel et signaler tout besoin de maintenance.
Savoir-faire :
- Sens du détail et du service client.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Présentation soignée et attitude courtoise.
- Sens du travail en équipe et bonne communication.
- Esprit d'initiative et proactivité.
- Expérience préalable en hôtellerie haut de gamme.
- Bonne maîtrise de l'anglais (une autre langue est un atout).
- Passion pour le service et l'hospitalité.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 6 jours
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