Serveur H/F

Au sein de son établissement de Lacanau, Azureva recrute un(e) serveur(euse) en CDD Saisonnier pour la saison Eté 2026 : contrat juillet-août, possibilité de prolongation. En qualité de serveur(se) vous effectuez les opérations de service des plats auprès de la clientèle familiale (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ) selon le plan de service en salle de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous aurez notamment pour mission de :

1. Mettre en place la salle et l'office, dresser les tables pour le service, accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour, procéder à l'encaissement des boissons, effectuer le service des plats en salle, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant …
2. Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts…) et le rangement de la vaisselle
3. Organiser votre action à partir des instructions hiérarchiques, s'informer des résultats qualitatif du service, analyser les remarques et réclamations de la clientèle, identifier les besoins et agir pour dynamiser le service ;

• Mutuelle d'entreprise
• Possibilités de logement
• Repas pendant l'ouverture du village