Agent polyvalent ( restauration scolaire - entretien des locaux scolaires)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint d'animation
Adjoint d'animation principal de 1ère classe
Adjoint d'animation principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps non complet, 26h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Experience souhaitée

Débutant

Descriptif de l'emploi

Définition de la mission :

Participe aux missions de réception, distribution et service des repas, entretien des locaux et matériels de restauration

Missions / conditions d'exercice

Conditions d'exercice :
*travail à temps non complet
*port d'équipements appropriés
*horaires décalés
*respect des règles d'hygiène
*rythme soutenu lors du moment des repas

Autonomie et responsabilités :

*autonomie au quotidien dans l'organisation du travail, dans le cadre de tâches planifiées
*activités définies et organisées en fonction des consignes données par le chef d'équipe

Moyens techniques :

*matériels et équipements liés aux types de services (à table, self-service)
matériels de nettoyage

Particularités du poste :

*station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur

Activités :

*service des repas
*maintenance et hygiène des locaux et matériels

Profils recherchés

Réceptionner, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires réalisées à l'avance
Respecter les procédures et effectuer les contrôles sanitaires
Présenter les mets de manière agréable
Assurer le service des repas dans le respect des règles
d 'hygiène
Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas
Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production ou au chef d'équipe
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Connaître les gestes de première urgence
Appliquer les consignes liées à l'accueil des enfants
Appliquer les procédures d'entretien des locaux, des équipements conformément au plan de nettoyage et de désinfection; gestion du stock des produits d' entretien.