Boucher H/F

Envie de travailler la viande au quotidien, avec des gestes précis et un vrai sens du service ? Work 2000 Bron recherche un boucher H/F pour intervenir chez ses clients du secteur alimentaire. Vous préparez les pièces, tenez le comptoir et veillez à la qualité des produits, dans un rythme soutenu et des échanges réguliers avec la clientèle. Vos missions s'articulent autour de la préparation des produits, de la présentation du rayon et du service client :

• Découper, désosser et parer les pièces selon les besoins.
• Préparer les commandes et réaliser les pesées demandées.
• Mettre en place le rayon et valoriser les produits frais.
• Conseiller les clients sur les morceaux et les cuissons.
• Contrôler la fraîcheur, la traçabilité et les températures chaque jour.
• Nettoyer le matériel, les surfaces et votre poste de travail.
• Participer aux réceptions et au rangement des livraisons.

Le sens du détail et la régularité font la différence sur ce poste. Vous travaillez avec des règles strictes d'hygiène et des outils de coupe.

• Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
• Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
• Frais kilométriques : remboursés selon le barème ACOSS

Vous avancez avec des gestes sûrs et une vraie attention à la qualité. Le contact client compte autant que la maîtrise des viandes. Vous êtes à l'aise avec le travail debout, les coupes répétées et les horaires liés au commerce.

• Vous maîtrisez la découpe, le désossage et le parage des viandes.
• Vous appliquez sans écart les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous savez organiser un comptoir ou un atelier avec méthode.
• Vous conseillez la clientèle avec clarté, écoute et précision.
• Vous gardez un rythme soutenu sans négliger la qualité des gestes.
• Une expérience en boucherie traditionnelle, grande distribution ou laboratoire est appréciée.