CUISINIER H/F
22k € a 25k €/anEstimé
Temps plein
Eurest
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Entreprise
Nombre de couverts : 400 couverts le midi / 300 couverts le soir
Equipe : 17 personnes composent l’équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé : Planning tournant >> 7h – 15h ou 17h - 1h00 ou en coupure 8h - 14h / 17h - 21h
- 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
- RTT
- Primes : PSM / de coupure
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l’organisation de la production
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l’accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
L'offre d'emploi a été publiée Il y a un mois
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